用料
蒜香蒿子杆的做法
蒿子杆洗净切小段，杆和叶分开放。蒜切沫。
锅里放油，放入一半的蒜沫，小火炒出香味。
先放入蒿子杆的梗，翻炒时间不要超过一分钟。
再加入叶子，一汤匙蚝油，一点盐。
炒匀后加入剩下的蒜沫，翻炒几下，出锅。
蒜香浓郁的蒿子杆。下饭又好吃。
