最爱吃的带鱼做法没有之一,哈哈。滋啦其实只是蘸料汁时发出的声音而已哦!听起来很爽哒!
用料
滋啦蒜香带鱼的做法
收拾干净带鱼,剪成2寸大小的鱼段,大蒜切碎,葱切碎。
把葱蒜末放入碗中,加入酱油,最好是普通的酱油再加一点海鲜酱油。
带鱼蘸上一层面粉用平底锅煎,煎至表面变酥夹起,火大些好吃呦,鱼骨都酥的,放入料汁内,就会听见滋啦的一声,鱼段最好浸泡在料汁一下下再拿出,让鱼充分的吸收料汁。
最后装盘即可享受美味啦!