同理可做白萝卜、卷心菜等。酸甜微辣、冰冰凉凉，夏日必备，很开胃。调味根据个人口味调整。
用料
泡菜-就3⃣️步的做法
娃娃菜切粗条、胡萝卜切丝
加盐，拌匀静置20分钟
把水挤干
加入线椒、白醋
糖、盐（调味汁可以先做好，根据个人口味调整）
拌匀后，冰箱冷藏30分钟以上，两小时以上风味更佳。（容器餐具都干净的话可以保存约一周）
