当时令水果卖得很便宜时
不妨自己做些果酱吧
没有任何防腐剂和色素
我喜欢做的少一点
小小一罐刚刚好
涂面包,做甜点很实用
用料
黑布林 | 一斤 |
白糖 | 100克(随自己口味增减) |
酸酸甜甜黑布林果酱的做法
洗干净黑布林,可用厨房用纸吸干水分
用小刀整个划一圈,扭一下,分离成两半
如图,这样更好切
切成小块,撒上适量白糖腌制一会儿
半小时后,出水了
下锅慢慢熬煮,熬到果肉融化
装容器啦,挺细腻的
明早可以用来涂面包吃了
熬煮过程中的视频
小贴士
把果皮留着一起熬煮,颜色才会更好看
加点柠檬,香味更加浓郁