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奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物

   来源:料理馆    阅读: 1.47W 次
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奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图

超级可爱~

做起来也超级简单~

香浓郁哦~

用料  

高筋粉 500克
细砂糖 60克
鸡蛋 50克
清水 150克(根据面粉吸水量不同自己调整哦)
牛奶 110克(根据面粉吸水量不同自己调整哦)
淡奶油 80克
黄油 50克
干酵母 8克
食盐 5克
巧克力酱 适量
另外的一些室温蛋液或者黄油液体

奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法  

  1. 将出去黄油,巧克力酱,食盐外的所有原料揉匀,至扩展

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油,食盐,继续揉到完全扩展阶段~发酵至2倍大~

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第3张
  3. 揉成小团团,静置15分钟~

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第4张
  4. 在每个面团的左右角各切一刀,切出小耳朵~

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第5张
  5. 25-30摄氏度左右的温度,大约发酵20-30分钟,至按压面团会慢慢的回弹即可~同时烤箱180°预热

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第6张
  6. 180°烤箱烤20分钟~

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第7张
  7. 挤上巧克力酱~

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第8张
  8. 可以只烤15分钟,取出后中间片开,加入火腿和奶酪,180°再烤5-8分钟~

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第9张
  9. 加了奶酪片很像狗狗吐舌头吧~

    奶香满口的小汪土司-软软喜爱的食物的做法步骤图 第10张

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