近些年
咖喱做的食物
越来越受到欢迎
什么咖喱虾、咖喱蟹、咖喱拌饭
都让我们欲罢不能
你有没有想过把这些搬进自己的厨房?
今天我们就跟着成妈一起学这道
国内超市里的咖喱块绝大多数为日式
由于加入了浓缩果泥
口味稍稍带甜不算太辣
日式咖哩较为浓醇
除了做成各种口味的咖喱伴饭吃
还可以作为拉面和乌冬面等汤面类食物的汤底
今个成妈要教的一个快手咖喱饭
家里有微波炉的赶紧看过来
只用一只锅
各种食材料一层码一层
5分钟的准备10分钟的烹制
让你轻松搞定牛腩土豆咖喱
拌饭也好摆盘也罢
都是好吃得不要不要的
用料
牛肉 | 200克 |
土豆 | 1个 |
洋䓤 | 1个 |
红罗卜 | 1根 |
好侍咖喱 | 4块 |
巧克力 | 2块 |
椰子汁 | 1/3盒 |
西兰花等配菜 | 自由调整,少许 |
15分钟轻松搞定日式咖喱饭(片尾有教摆盘装饰哦)的做法
报到,全部食材已集合完毕!
记住,重要的事情说三遍,切小块,切小块,切小块……
一层洋葱一层土豆,铺一层胡萝卜,最后放上牛肉块(食材可以根据自己的喜好添加和转换),一层码一码,就是达么简单
把4个咖喱块掰小块放入,再加2小块巧克力!巧克力会让咖喱饭更好吃,没试过的可以试试。倒入三分之一盒的椰奶,一定要加椰奶哦!超香!
最后倒入没过蔬菜的水,盖上盖子微波炉10分钟就完成!
加热好的咖喱放入一片奶酪搅匀,最后倒入米饭拌一拌即可开吃。
可以这样吃,随便加点菠菜也很美味!
也可以和成妈一样拗个造型
找一个大白盘,铺一片洗净擦干的生菜叶,将米饭盛于生菜上面,留出头发部分,作出一张脸的形状,撒小许芝麻当眼睛,用红罗卜切出嘴巴形状装饰,再浇上浓稠的牛肉土豆咖喱,配汆烫过的西兰花等小菜,套餐式的日式咖喱饭大功告成,也是棒棒哒。
就是这么简单
这个模样,你可喜欢!
心动不如行动,赶紧学起来吧!