用料
百梦多咖喱 | 4/1块(我用中辣的) |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
鸡肉 | 半只 |
西兰花 | 1个 |
盐 | 一点点提味就可以 |
芝士片 | 1片喜欢芝士可以多放一片 |
葱,姜,蒜 | 适量,鸡肉过水用的 |
芝士咖喱鸡的做法
洋葱,土豆,胡萝卜,西兰花都洗好切块,大小随意,我喜欢切大一点点,可以焖久一点入味,也不会烂到夹不起来。
鸡肉加葱姜蒜用水煮出血沫后,捞出鸡肉备用
起锅烧油,鸡肉先下锅炒到微微焦色,放土豆,胡萝卜,西兰花和洋葱一起炒。
加水淹过食材,把咖喱块放进去后盖上锅盖,中小火焖一下。(时间我忘了看,反正差不多的时候戳一戳食材熟没熟)
最后,焖熟入味后加点盐放入芝士片,(要不要加盐的话,要看你买什么咖喱,有的咖喱不用放盐)
可以开始美味啦😉😉
小贴士
做的时候没有拍照,等下次有做再补步骤图。色彩丰富,拍照很好看!
这道菜纯属自己喜欢吃,所以每个人口味各异,勿喷,谢谢哈!