第一次做的咖喱饭。选对了材料味道很不错哦。
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 2个 |
咖喱块 | 一盒 |
去骨鸡腿肉 | 2根 |
米饭 | 根据自己需要 |
干辣椒 | 少许 |
青豆 | 少许 |
🍛初学者的咖喱饭的做法
临时在盒马超市买的“百梦多”咖喱块。没想到最后味道不错!
洋葱、土豆、青椒切块切碎。两个鸡腿去骨肉切碎。
先把鸡肉、洋葱、青椒放入热锅中炒香
炒到鸡肉变色加入土豆块一起翻炒
加水盖过食材炖煮10~15分钟至土豆软烂
加入咖喱块和青豆。直至咖喱块融化。大火让汤汁浓稠。喜欢辣椒的可以添加少许干辣椒粉。
淋在米饭上就可以了。搅拌均匀味道很棒!