相关蒜泥凉拌茄子的最正宗的做法蒜泥凉拌茄子做法步骤图

蒜泥凉拌茄子

用料茄子4个大蒜8瓣醋1勺盐适量克生抽1勺香油1勺蒜泥凉拌茄子的做法茄子🍆洗干净切成两半放蒸锅蒸10分钟左右筷子捏感觉软透便熟夹出来凉凉把凉凉的茄子手撕成条倒入提前备好的蒜泥小红椒热油泼一下然后淋上自己喜欢......

01-03

下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」

超级好吃超级下饭！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成......

12-18

夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）

红油版的凉拌茄子太多了，来个不一样的青椒茄子吧！青椒的香味特别适合这个夏天~青椒可以多放点，不够吃！用料紫茄子1个青椒（线椒）5个小米辣2个白糖克生抽勺蒜1个盐克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）的做法......

12-17

凉拌蒜泥茄子（酱汁版）

打小就爱吃茄子，煎茄子蘸酱汁、蒜泥凉拌蒸茄子，但是不爱吃炒茄子，主要是因为茄子太吸油，油腻。今天给大家带来一个蒸茄子的新吃法：酱汁版的凉拌茄子用料茄子2个生抽2勺醋1勺盐适量糖一勺油适量蒜3瓣凉拌蒜泥茄子（酱汁版）的做......

02-13

蒜泥拌茄子

用料茄子2个蒜6瓣生抽4勺米醋2勺盐3克香油2勺蒜泥拌茄子的做法茄子去蒂清洗干净，切段，放入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻插一下能插动就可以了蒸熟的茄子晾凉后撕成条蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥将蒜泥挖出来倒在茄子......

09-19

凉拌蒜泥茄子（减脂又美味）

主要是美味又减脂😃😃😃用料带皮长茄子4个醋15克蒜泥（多点才好吃）15克味极鲜10克香油1勺香菜（喜欢的可以多放）少许盐1小勺凉拌蒜泥茄子（减脂又美味）的做法长茄子洗净后切十字刀，上屉蒸软。茄子蒸熟后把茄子汤倒掉，把茄子撕成......

03-08

超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子

小时候一到夏天地里的茄子吃不完，家长就腌成蒜茄子用料茄子6个大蒜2头小米辣2个香菜6根盐适量酱油5勺耗油1勺超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子的做法茄子，辣椒，香菜洗净，蒜去皮，备用茄子从中间剖开，放入锅中蒸熟蒸茄子的过程中，将蒜......

12-24

蒜泥茄子(凉拌)

随着夏季气温的升高，好多小伙伴都热得吃不下饭，今天来做道蒜泥茄子凉拌菜！茄子茄子不仅好吃，对人的身体健康也能起到一定的功效与作用，例如清热解毒、利水消肿、降脂降压等。用料茄子2个香油1勺生抽3勺盐2克醋2勺大蒜6瓣辣......

05-29

减脂凉菜--蒜泥茄子

今天这道蒜泥茄子，茄子蒸熟然后放上调味料凉拌即可，特别适合减脂期的小伙伴食用，制作时间20分钟！用料茄子2个大蒜5瓣葱末适量小米椒3个醋3汤勺生抽2汤勺蚝油1汤勺盐2克香油1茶勺香菜一小把减脂凉菜--蒜泥茄子的做法茄子洗......

07-05

蒜泥茄子－夏日凉拌菜

不爱做饭的夏日必备凉拌菜用料茄子2个大蒜4瓣盐适量香油适量蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法新鲜茄子切条上锅蒸15分钟装碗蒜剥开切丁放入碗中加适量盐用研磨锤砸成泥加入适量糖香油凉白开倒入茄子中搅碎我喜欢吃泥......

04-27

凉拌蒜泥茄子(简单版)

本人认为茄子是夏天最好做的一道凉菜了😃用料茄子2个大蒜半头醋20克左右香油适量(3克左右)味极鲜酱油15克左右蚝油一小勺白糖8克左右盐适量凉拌蒜泥茄子(简单版)的做法茄子洗净对半切开不锈钢锅里加水烧开，把茄子放进......

08-22

无油美味凉拌蒜泥茄子

用料茄子个大蒜瓣生抽勺盐克白糖克香油勺海天豆瓣酱无油美味凉拌蒜泥茄子的做法茄子去皮，切厚片上锅蒸软，十分钟昨晚，筷子能轻松扎透就好大蒜捣碎，捣碎的口感比较好，我比较懒，直接压成沫了重点来了～～～茄子放凉以后加入蒜泥放凉......

11-25

凉拌鸡丝荞麦面&蒜泥茄子

跟夏日超搭的凉菜🍃简单快手的美味🤗要来get同款吗～用料荞麦面50克鸡胸肉80克黄瓜30克胡萝卜30克茄子150克小米椒一根辣椒面10克姜两片葱一小根蒜两瓣料酒2勺（10ml生抽4勺（20ml）芝麻油2勺（10ml）醋2勺（10ml）糖5克凉拌鸡丝荞麦......

07-19

蒜拌茄泥

妈妈的味道用料茄子1-2个大蒜4-6瓣熟花生油100克耗油100克生抽1勺食盐50克蒜拌茄泥的做法茄子(最好是圆茄子)切大片，蒸熟，用筷子插一下，最好是熟透。用勺子切碎，最好成泥状。蒜瓣切碎捣碎。放入熟油和生抽，耗油，盐，即可。......

12-02

凉拌蒜茄子

长茄子和蒜凉拌或者和蒜泥腌制味道都很好，下次给大家介绍蒜香腌长茄用料长茄子青椒大蒜醋盐味精干辣椒花椒食用油凉拌蒜茄子的做法青椒洗净去籽茄子洗净去蒂切段放入蒸锅（这个步骤忘拍了）青椒切碎大蒜去皮洗净切碎水开锅......

07-10

夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子

七月份就是吃凉拌菜的时候，茄子🍆蒸熟加入蒜泥拌一下真的是超级开胃又好吃～用料茄子🍆两个大蒜一头芝麻酱香醋生抽蚝油老抽盐夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子的做法准备两支长茄子洗净～切成长条撒少许食盐拌匀腌制五到十......

06-16

凉拌蒜泥茄子

北京的凉拌茄子一般都这么做。家里教的，怕忘，记一下。用料长茄子3个大蒜5瓣香菜若干糖2勺醋2勺生抽2勺麻酱1勺香油2滴盐一些凉拌蒜泥茄子的做法长茄子切4瓣儿，上蒸锅蒸15分钟。把茄子里的水倒掉，或者留着和麻酱。用叉子把......

07-30

2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子

小茄子上市了，小伙伴儿们赶紧的，蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子：经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1，茄子蒸熟，撕条，晾凉。2，捣大量蒜泥（建议用蒜窝窝捣，加点盐捣成黏糊糊那种，......

08-05

蒜泥剁椒凉拌茄子黑木耳

用料精制油黑木耳茄子剁椒蒜粒虾皮蒜泥剁椒凉拌茄子黑木耳的做法茄子洗净切段，放微波炉“叮”熟并撕开，黑木耳用沸水焯熟，沥干水分备用蒜粒剁成碎粒，虾皮用凉水洗净，控干水分，倒些些米酒拌合一下，锅中倒入2大勺精制油，倒入蒜......

01-09

蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子

天气太热，就做了一道清爽的蒜泥凉拌茄子，开胃不油腻。绿茄子蒸过（我偷懒用微波炉替代）后口感变得非常软糯。早市买到的非常水灵的绿茄子，一指甲下去能掐出水来！用料青圆茄子1个，大蒜1-2头（怕生蒜太辣可以煸熟后使用），芝麻酱2汤......

09-04

蒜泥茄子（凉拌茄子）

最简单家常的做法，味道却好极了。快手少油的家常菜。用料长茄子两根蒜五瓣香菜少许蒜泥茄子（凉拌茄子）的做法长茄子上锅蒸熟，筷子轻易捣烂的地步。拿出锅用手顺纹理撕开，或者用筷子扒拉开。总之弄成丝状就好。也可以切成几......

11-03

凉拌茄泥

外面卖的烧茄子都需要先把茄子用油炸一下再炒，所以觉得即使素炒茄子也巨下饭，那是油脂的香，对于减肥或者健康美味结合的人来说，凉拌茄子就是很好的茄子做法了。用料茄子1个（我用的圆茄子）麻酱一小勺盐少量生抽少量香油可以......

02-08

东北凉拌蒜泥茄子

简单、美味。又是跟婆婆学的一道东北菜。用料茄子个大蒜瓣盐克生抽红辣椒个绿辣椒香菜东北凉拌蒜泥茄子的做法把茄子蒸五六分钟，至熟。放凉。（不要蒸太久，不然水分太大。）把茄子撕成条，放入少许盐，逼出茄子里的水分。（只放这......

12-23

【无油版】蒜泥凉拌茄子（减肥也能吃美味）

最近减肥，换着方法做低脂餐吃，一个月运动加轻断食和低脂健康的饮食，一共瘦了14斤。减肥期间，无油无糖一定是我首选的，这道无油版的茄子兼顾了美味和我的低脂要求，非常喜欢。用料茄子2个盐适量蒜泥一头蒜蚝油一勺酱油一勺醋......