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酱油喷带鱼
妈妈的菜,妈妈的菜名,妈妈的味道用料带鱼500克生抽(调汁)半勺老抽(调汁)小半勺耗油(调汁)小半勺白糖(调汁)少许,看个人口味盐(调汁)少许,看个人口味温水(调汁)半碗(倒入锅里后能没过鱼的量)料酒(调汁)1勺姜10丝普通面粉适......
11-01
香喷喷的红烧带鱼
用料带鱼3条青辣椒1只小米椒1个盐适量生抽3勺料酒2勺白糖少许香喷喷的红烧带鱼的做法把带鱼清洗干净,撒盐腌制一个小时以上,要入味把带鱼煎至两面金黄,(我没裹面粉或者淀粉,因为我喜欢韧韧的口感,裹上面粉炸里面的肉太嫩了,......
10-10
浓油赤酱之红烧带鱼
体重已经由于每天吃肉而不受控制,来一道红烧带鱼;本小顺第一次烧带鱼,做下来味道其实还不错,一个字‘鲜’,如果你也第一次烧可以参考一下!用料带鱼1条姜5片蒜适量生粉适量老抽1勺生抽3勺食醋小半勺八角2个料酒适量蚝油半勺......
12-10
酱带鱼
用料美味鲜带鱼桂皮茴香胡椒粉葱姜蒜老抽白糖味精酱带鱼的做法带鱼去鳞,清洗干净,备用把调料混合一起,下带鱼浸泡把浸泡好的带鱼,用绳子挂起来风干好了,就这样制作完成。吃的时候蒸一下,OK.香喷喷的酱带鱼就好了。......
12-15
带鱼酱油水
酱油水是闽南一带流行的做法,杂鱼,带鱼等很多新鲜的海鲜都可以用这样做,没有复杂的工序,也没有过多的调味品,品尝的就是新鲜食材的本味。用料带鱼1条酱油1勺料酒1勺萝卜干适量糖适量盐适量葱末适量姜末适量小米辣1个蒜苗1......
09-23
香喷喷的海带焖油豆腐
搜了搜菜谱好像还没有这个搭配,那么就放着我来吧🙈用料海带结油豆腐八角干辣椒、花椒葱花姜末,蒜末生抽盐香喷喷的海带焖油豆腐的做法海带清洗泡水,油豆腐切块,备好调料(忽略香菇,放点香菇应该也不错的哈哈)油热后下姜末、蒜......
02-05
不用炖的带鱼(醋喷带鱼)
妈妈最爱给我们做的一道菜。用料带鱼段鸡蛋黄干淀粉胡椒粉蒜瓣姜粒葱段盐食用油不用炖的带鱼(醋喷带鱼)的做法生姜拍碎,葱切碎撒上盐抓钻出汁,加胡椒粉带鱼洗净干净切段,打上花刀抓拌葱姜汁5分钟腌制20分钟。根据带鱼量准......
05-03
酱香炸带鱼
最近因为疫情一直在家,天天做饭难免犯懒,一次做些这种能存放好几天的菜,就很省心。😜用料带鱼6条姜片酱油勺八角桂皮花椒粒香叶盐冰糖葱料酒勺胡椒粉酱香炸带鱼的做法腌制带鱼。带鱼处理好,洗干净,放入葱,姜,料酒,胡椒粉,盐。......
12-28
XO酱烧带鱼
用料带鱼半条XO酱烧带鱼的做法详见视频......
09-25
香喷喷的炸带鱼‼️年菜冷盘必不可少
过年你家会准备凉菜吗?我想一定会吧,今年继续宅家里呀,一起来做这个炸带鱼,刚炸出来是外酥里嫩的口感,放凉了也好吃,我喜欢做淡一点,空口当小零食也很赞。用料鲜到鲜得舟山带鱼1斤葱姜丝适量黄酒适量盐3克白胡椒1克生抽5克面......
09-29
红烧带鱼(少酱油版)
海鱼中偏爱吃带鱼,儿子偏爱吃红烧的。红烧鱼通常会重酱油,吃多了,难免会让自己脸上黑色素加重,让皮肤大打折扣。所以,我就想即便烧红烧菜,也要尽可能减少酱油量。用料带鱼中等大小一条盐适量料酒适量白砂糖适量生抽适量花椒......
09-08
带鱼【糖醋带鱼】蕃茄酱
糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜。具有口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富的特点用料带鱼条白糖克蕃茄酱白醋带鱼【糖醋带鱼】蕃茄酱的做法带鱼段加盐鸡精胡椒粉料酒腌......
02-05
酱油水带鱼
用料带鱼1条酱油若干葱适量红辣椒2个糖适量料酒适量盐适量姜3-4片香菜2-3根面粉若干克酱油水带鱼的做法带鱼处理干净控干水分,准备好面粉,放面粉里裹一层粉,锅里倒油比炒菜多一点就好,裹好面粉的鱼放下去煎,小火单面煎个1......
08-22
辣酱烧带鱼
带鱼又叫刀鱼,在东北主要叫刀鱼。因为带鱼刺少很多不吃鱼的人也喜欢吃带鱼,而且带鱼包含大量的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。并富含镁元素,对心血管系统有很多的保护作用。带鱼身上的鳞和银白色的油脂具说可以防癌,不过很多......
01-08
酱香带鱼
爹妈不知道为什么,只给装了这么几块带鱼🐋用料鱼半条青椒1个芹菜1根生抽2勺料酒1勺姜少许胡椒粉少许酱油少许胡椒粉少许盐少许酱香带鱼的做法带鱼洗净,厨房纸吸干水分。加盐、胡椒粉、姜片、料酒腌制秘制生抽生抽、加蚝......
01-29
香喷喷红烧带鱼
学会做的所有菜都想与人分享用料生抽3勺糖10克差不多一勺多一点点老抽半勺料酒1勺醋1勺蚝油1勺葱姜蒜.蒜苗少许花椒辣椒段八角少许带鱼看自己的量香喷喷红烧带鱼的做法配料准备好.蒜苗分两拨.一波炒的时候放.一波收汁......
03-29
酱焖带鱼
要说最下饭实惠的带鱼做法,就属酱焖带鱼,甜面酱做出的味道酱香浓郁,风味十足,做法还超级简单,提前调配好料汁,一煎一焖即可。做出的带鱼鲜香下饭,老少皆宜。带鱼含有丰富的蛋白质和其他营养成分,秋天吃带鱼要是贴秋膘的不二之......
03-22
(家常版)酱油水-带鱼
来厦门这么多年,研究了好多次,终于煮出自己喜欢的味,获得很多朋友的好评哦,做法简单,而且也非常下饭哦,10分钟搞定。。。。用料带鱼1条姜一小个葱2根红、青椒各1个蚝油1勺生抽2勺水小半碗(家常版)酱油水-带鱼的做法带鱼切断......
08-31
豆酱带鱼
用料带鱼5条葱一根姜3片芹菜一根普宁豆酱2汤勺蒜头2瓣油少许豆酱带鱼的做法1.带鱼剔除内脏,切段,洗干净沥干待用1.少许冷油下锅,将蒜末爆香2.加入豆酱2勺,小火炒化3.放入1打碗热开水4.带鱼入锅煮开后,盖锅盖,中或煮5分钟5.......
01-21
香喷喷红烧带鱼
肥美的带鱼谁不喜欢吃呢?它含有丰富的DHA、卵磷脂和多种微量元素,而且刺少肉多,非常适合老人和小孩子食用哦~用料带鱼1条料酒3勺生抽4勺老抽1勺葱姜适量干辣椒2个糖1勺盐适量(可不加)水一小碗香喷喷红烧带鱼的做法清洗带鱼,......
10-08
酸甜喷香的下饭带鱼
带鱼我就喜欢吃裹面炸的胖乎儿的,然后挂个糖醋汁!汤汁混着大米饭,哎呀!太香了!用料带鱼2条鸡蛋1个面粉半小碗姜5片葱2段料酒1勺盐2勺十三香1勺酸甜喷香的下饭带鱼的做法收拾鱼🐟:1冻带鱼等化开,减掉头尾扔掉。2头下面到肚子......
11-03
酱卤带鱼
买来的新鲜带鱼,很想念上海菜里的熏鱼,就打算用那种方式来做。用料带鱼2条老抽2勺生抽6勺香叶4片干辣椒1个白糖25克酱卤带鱼的做法带鱼洗干净后擦干,撒上盐腌一下下。然后放入空气炸锅。10分钟后翻个面,再烤5分钟后取出。......
10-26
酱香油带鱼
油带鱼是我的家乡菜,肉厚肥美又不柴。可以蒸,炸,红烧,油焖,今天我来做一次酱香味。用料带鱼一条生姜大蒜花椒适量味达美臻品料酒二大勺味达美臻品耗油一勺六月鲜红烧酱油一勺六月鲜特级生抽一勺六月香葱伴侣豆瓣酱一勺酱香......
02-18
酱烧带鱼
小朋友上小学了,奶奶每天中午要接小朋友放学,还要准备午饭。所以每天早上我都会做一道菜拿到奶奶家中午吃,以便减轻奶奶的负担,这个菜谱是我平时自己的做法,并不专业,也不一定适合所有人的胃口。用料带鱼两条姜适量葱适量生......
09-26
香喷喷酱爆鱿鱼
因为很喜欢吃配料所以这道菜更显眼的是彩椒们嘿嘿用料黄灯笼椒糖一只红灯笼椒一只大蒜2根西芹1根杏鲍菇半头面粉点点胡椒粉点点糖点点香喷喷酱爆鱿鱼的做法材料灯笼椒们,鱿鱼们,杏鲍菇们,大蒜们,西芹们,都洗好切断鱿鱼撒盐......
11-12
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