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用料干贝一小把豆腐半块葱适量海鲜酱油1大匙蚝油1大匙泡干贝水少许清蒸干贝豆腐的做法干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上海鲜酱油与蚝......
01-06
清蒸嫩豆腐
用料嫩豆腐1块生抽3勺蚝油1勺老抽1勺油20克葱丝适量红辣椒1个清蒸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块上气后大火蒸十分钟,倒掉蒸出的水掰成小块锅中加入生抽3勺,老抽一勺,耗油1勺,白开水一勺,拌匀,烧开后浇豆腐块上葱,辣椒切丝,放豆腐块......
03-20
鲜贝蒸豆腐
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04-13
清蒸臭豆腐干饭神器
这是一款超级下饭的菜,多烧点饭😃用料祖名臭豆腐一盒(8块)小葱花少许点缀用剁椒少许白砂糖少许盐少许玉米油适量(浇热油用)蒜两瓣清蒸臭豆腐干饭神器的做法盘底铺上打算片再把臭豆腐铺在大蒜上洒一点白糖,鸡精,洒一点盐,吃得......
02-16
干贝豆腐煲
用料干贝10至20个姜片适量生抽片料酒适量白糖适量干辣椒或者泡椒3个老抽适量食用油适量干贝豆腐煲的做法把生姜片放入砂锅底部,然后把上面所有的调料放入砂锅,加一点点水就可以了,因为,豆腐本身就有水分,料酒生抽也都有水......
06-11
【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋
用料鸡蛋1个水3个蛋壳料酒1滴豆腐1块干贝25粒【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋的做法干贝洗净泡水泡发将泡发的干贝撕成细丝准备一个鸡蛋打入撕好的干贝中,与鸡蛋一同打散打散后加入3个蛋壳的水,继续打散豆腐切块分散摆入盘......
08-12
清蒸臭豆腐
喜欢吃臭豆腐,又担心油炸上火,这样清蒸,原汁原味用料臭豆腐5-6块鸡蛋1个咸蛋黄3个葱少许清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗干净,沥干水分臭豆腐放入碗中,加入鸡蛋,葱花,少许盐,一小勺糖,味精,倒入少许麻油搅拌均匀把咸蛋黄切小块,放在臭......
08-10
干贝豆腐羮
用料干贝豆腐料酒浓汤宝香菇盐生粉葱花麻油生姜干贝豆腐羮的做法锅里先放一碗水滚后放生姜干贝加料酒除腥味再浓汤宝香菇豆腐滚后鸡蛋打散慢慢地倒入变蛋花。加少量盐最后用生粉勾欠,盛碗中加葱花麻油......
01-05
干贝烧豆腐
用料干贝豆腐葱(青椒)盐,生抽,淀粉,水干贝烧豆腐的做法干贝提前泡软,掰碎。平底锅刷油,下豆腐煎至两面金黄。倒入干贝,包括泡干贝的水,生抽,焖3~5分钟。淀粉加水勾芡,倒入豆腐中。加点小葱或者青椒碎点缀一下,起锅。......
05-20
清蒸贝贝瓜
创意生活,快乐自我。用料贝贝瓜1个胡萝卜半根盐2克十三香少许清蒸贝贝瓜的做法贝贝瓜洗净剖开去瓤切成桔橘瓣摆盘,撒上盐和十三香,胡萝卜切5公分条码入盘中间如花蕊。取蒸锅加水,将盘放入另扣一铝盆中火蒸20分钟闷3分钟即......
02-04
Day8家传干煸带鱼+番茄豆腐汤+清蒸贝贝南瓜
今天出去提前庆祝儿童节(没错我还是个宝宝叉腰.jpg)顺便称了体重,轻了四斤耶!!!做一个老妈教我的干煸带鱼庆祝一下~第一次做,竟然意外的没翻车嘿嘿嘿,开心心╰(*´︶`*)╯用料豆腐1块西红柿个鸡蛋1个贝贝南瓜半个带鱼段500g干辣......
05-17
干贝瓤豆腐
用料干贝若干粒豆腐1块肉末适量生抽、盐、胡椒粉适量姜葱蒜少许干贝瓤豆腐的做法先发几颗干贝肉馅用生抽、盐、胡椒粉拌过干贝用手撕开拌入肉馅豆腐切成方块,用小勺在豆腐块的中央挖一个洞把肉馅填入洞内,多余的就堆在......
04-15
干贝炖豆腐
干贝含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。这两种食材都是名符其实的健康食品。用料豆腐500克干贝30克姜4片......
07-24
清蒸鱼豆腐
鱼排营养丰富,舌尖上的中国推荐的😉用料草鱼或罗非鱼一条鸡蛋1个淀粉3勺料酒和姜适量黑胡椒1勺清蒸鱼豆腐的做法准备一条草鱼,将鱼肉片下来料酒和姜腌渍一会儿片好的鱼肉把鱼肉打成鱼糜。打入一个蛋清,适量淀粉,搅拌一个......
08-27
清蒸油豆腐
很普通的小凉菜。非常简单~(●'◡'●)ノ♥吃粥或者喝汤的时候当点心吃就好~用料油豆腐想吃几个用几个酱油(生抽)少许就可以提味了葱花少量点缀香油几滴就好(可以不加)清蒸油豆腐的做法油豆腐可以放电饭煲里和饭一......
03-24
清蒸让豆腐
都不过就是想要一种细水长流的幸福,简单家常,做出特别的味道用料鸡蛋1个只要蛋清蚝油做淋酱用酱油。做淋酱用盐随机玉米粉做淋酱用薄荷叶八片大蒜4瓣清蒸让豆腐的做法把豆腐切成八块,肉洗清去皮,把大蒜头去皮切片放它......
11-07
干贝肉末蒸豆腐
忽然想起来,好久没有和大家分享豆腐的菜谱了。说起豆腐,这种食材真的太好做菜了,简单几步就能出一道餐,而且软嫩易嚼,很难做得不好吃。今天这道肉末蒸豆腐,有着平凡低调的外表,但却努力的成为米饭的好搭档,吃起来真的不要太香......
12-27
清蒸水豆腐
老少皆宜!用料豆腐1块葱1根五花腩肉适量(我切了大概两个手指宽的一块弄成碎肉)蒜1瓣鼓油适量油,盐适量料酒适量清蒸水豆腐的做法上图中的豆腐当中的一格就是一块1、把豆腐切成8块平铺在碟子上(喜欢切多少块随意)2、肉碎剁好......
05-04
清蒸黑豆腐
轻轻旋转生活的角度就能发现幸福的另一种含义🌹用料味极鲜酱油1勺香油1勺黑豆腐1块盐少量清蒸黑豆腐的做法准备一块黑豆豆腐切成自己喜欢的形状隔水蒸5-6分钟出锅放入调料,根据自己口味可以加入适量小葱。......
04-15
清蒸豆腐
用料豆腐葱清蒸豆腐的做法食材一览,豆腐切片平铺在盘子里,葱白不要,切小段锅里水开后,放入豆腐蒸3分钟将豆腐从锅里取出,撒上葱花,淋生抽小锅把油煎热,然后淋在刚放好葱花和生抽的豆腐表面来一碗白米饭🍚……......
09-26
冬瓜白菜豆腐蒸干贝
用料冬瓜200克白菜150克干贝15克胡萝卜50克北豆腐50克蒸鱼豉油2勺香醋1勺冬瓜白菜豆腐蒸干贝的做法白菜洗净,铺在盘子底。冬瓜切厚片,摆在白菜上。切几块胡萝卜、豆腐等摆上。干贝泡发后,撕成丝摆在上面。浇上一圈蒸鱼豉......
09-14
清蒸豆腐鱼
第一次买豆腐鱼!神奇!好吃还不长胖,口感和豆腐一样!可是很鲜超好吃用料豆腐鱼8条(可以更多)葱2根姜3片酱油适量油适量清蒸豆腐鱼的做法将豆腐鱼洗干净,切小段如图摆盘,将葱切丁,姜切条备用将姜片平铺在摆好盘的豆腐鱼上,放在已......
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干贝豆腐汤
用料干贝25粒豆腐300克葱1小段姜1小块香菜1棵盐适量干贝豆腐汤的做法〉干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上〉豆腐切成块状薄片,葱切成小段,姜切成丝备用〉汤锅中放入清水,大火烧开,撒入葱姜丝〉然后放入豆腐,泡好的干贝(泡......
01-16
豆腐虾仁干贝蒸鸡蛋羹
5月,孩子的长高旺季!这款菜品的搭配可以强力补钙哦,宝妈们赶紧给孩子做吧!用料鸡蛋2个(40-50g/个)虾仁10-12只干贝10粒软豆腐150克猪油10克生抽1-2勺水200克盐一茶匙(即5克)葱花随喜豆腐虾仁干贝蒸鸡蛋羹的做法准备好食材,干贝......
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