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仔姜肉丝😋🎈
突然想吃辣辣的菜,一下就想起了子姜,哈哈,吃完浑身冒热汗,身心舒畅☺️用料仔姜2块猪肉200克左右淀粉适量料酒1勺盐适量尖椒2根小米椒2根糖一点点花椒粉一点点鸡精可要可不要蚝油一点点仔姜肉丝😋🎈的做法所有材料都切成丝,......
01-30
仔姜肉丝
开胃下饭......
01-01
仔姜肉丝
重庆四川人的家常下饭菜。操作简单,好吃又下饭。用料仔姜两三块淀粉1小勺生抽两大勺勺葱段两三段瘦肉200克青辣椒五六个仔姜肉丝的做法瘦肉丝用清水漂干净血水,沥干后加入盐和淀粉,腌制十来分钟备用。仔姜切丝,小葱切段,青......
06-16
【素食】仔姜青椒炒肉丝
素肉丝不需要泡,稍微水淘一下即可用料青椒5-6个仔姜一点点花生媒素肉丝100g昆布粉或味精一点点油30g糖一点点【素食】仔姜青椒炒肉丝的做法将30g油和仔姜倒入主锅,以3分钟,120度,速度1,爆香将5-8个青椒洗净切丝和素肉丝一......
05-02
🔥🔥🔥——仔姜牛肉丝
冬吃萝卜夏吃姜,夏天已经悄悄过去,但是看到市场上的嫩姜还是心痒痒,买点回去炒仔姜牛肉丝吧,不吃姜的可以不放姜,哈哈哈!用料牛肉150g仔姜1块郫县豆瓣1勺生抽适量淀粉适量青椒2个红椒1个蚝油适量老抽适量🔥🔥🔥——仔姜牛肉......
03-29
仔姜炒笋丝
笋味甘、微寒,生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰.....用料红绿椒一品鲜酱油袋装清水笋丝仔姜油盐仔姜炒笋丝的做法将笋丝用水泡过沥干将仔姜切成与笋丝一样长短的丝将适量的红绿椒切丝,其中几根用来摆盘用锅中倒......
12-11
超下饭的仔姜牛肉丝
减肥不爱吃高脂肪高热量的猪肉,男朋友就换着做牛肉美食,耳渲目染就学会了,真的超下饭,但是减肥自然是破功了,因为超好吃,不知不觉就会吃多了,哈哈用料牛肉200克仔姜100克小米椒/青椒5个/1个香菜/小葱各3根生抽/料酒/耗油各2m......
06-29
仔姜炒肉丝
我老家出产仔姜,可能有些人吃不惯,我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃,我能吃两大碗饭,今天没有买鸭子,冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花......
08-15
夏季时令仔姜鸭肉丝
四川的夏季是生姜和二荆条的季节,仔姜炒各种肉丝祛湿驱寒,辛辣开胃。用料仔姜2块鸭胸脯半只二荆条2两泡椒8个蒜4瓣豆瓣酱1勺酱油2勺料酒2勺糖淀粉盐花椒夏季时令仔姜鸭肉丝的做法鸭胸脯肉切丝,下刀顺着纤维方向。肉丝放......
06-23
超下饭仔姜青椒肉丝
用料【主料】猪肉丝100克青椒3个仔姜1块【辅料】独蒜1个花椒适量【调料】酱油适量食盐适量鸡精少许料酒少许淀粉少许超下饭仔姜青椒肉丝的做法青椒、仔姜,切成丝。独蒜,切成片。猪肉丝,加入酱油、料酒、淀粉抓匀,再加入食......
07-27
凉拌仔姜丝
“冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开处方”姜的好处多多哦夏季大量仔姜上市,仔姜可以增进食欲、解毒杀菌、驱风散寒“早上吃姜暖胃肠,晚上吃姜似刀枪”胃不好的人,切记晚上不要吃姜仔姜配上馒头,粥,不会让人觉得食之无味反而食欲大......
05-09
超级下饭的仔姜肉丝
仔姜可以有很好的杀菌的作用,对于提高体质促进新陈代谢有好处,还可以有清除自由基的效果呢。仔姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人......
10-17
仔姜土豆丝
泡菜坛里泡了半个月的嫩姜,和土豆丝一起炒,口感脆嫩爽口,开胃又下饭,土豆丝可以当主食,它是一道瘦身好菜。用料土豆丝280克泡仔姜(切丝)60克干辣椒2个蒜末10克葱花适量料汁:生抽7克+香醋5克+糖3克+水30(混合)仔姜土豆丝的做法土......
06-27
仔姜爆鸭丝
本来打算我不吃,我坚决不吃!结果不但吃了,还添了一次饭😂本来分成两盘,结果两盘都吃了[呲牙]#仔姜爆鸭丝#用料去骨鸭肉半只仔姜4块青椒12个蒜8瓣小米辣4个豆瓣酱1大勺五香粉1小撮醪糟水3汤匙香菜2根(可放可不放)仔姜爆鸭丝......
11-20
仔姜熘肉丝
随着天气转冷,又到了感冒多发的季节,在平时的饮食之中多添加一些预防感冒的元素很有必要。民间的偏方有很多大家都熟知,比如感冒了喝碗姜汤,就能有很好的发散风寒的效果,其实在感冒多发的季节,饮食当中多加点生姜,就有很好的......
01-10
仔姜牛肉丝
TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1块小米椒若干青椒若干红椒若干花椒若干甜椒半个仔姜牛肉丝的做法准备所有食材牛肉选用的是牛里脊,切丝备用牛肉丝中加入淀粉,盐,生抽,料酒拌匀,腌制一会牛肉丝下锅炒一下就起锅其余食材切丝......
05-05
仔姜肉丝🍚下饭神器!
每次吃这道菜都会觉得,这也太下饭了吧,我可以再吃一碗米饭!感兴趣就学起来吧用料前腿瘦肉一小块仔姜2块黄葱1根青椒1个姜蒜适量红薯粉适量仔姜肉丝🍚下饭神器!的做法瘦肉切丝或切片,放入少量盐生抽老抽耗油姜粒料酒及红薯......
09-27
仔姜炒鸭丝
用料鸭肉一小份仔姜3块生抽半勺料酒一勺盐10克豆瓣酱1勺蒜2瓣小葱5根仔姜炒鸭丝的做法前提:因为鸭肉背脊上很多瘦肉,如果是烧鸭子的话就不是很喜欢,所以单独剔下来切成丝状炒。首先准备好配料:蒜切碎,泡椒切片,仔姜切丝,小葱......
10-19
下饭神器!爆炒嫩姜(仔姜)肉丝
作为一个川妹子,常年在上海却每顿必做家乡菜,疫情封控在家,工作日搬砖,周末全用来打扫卫生做好吃的了!这个仔姜肉丝真的巨下饭,拌面也好吃!我懒就没有P图加滤镜了,13Pro原相机直出,凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺......
12-31
仔姜丝焖鸭
冬吃萝卜夏吃姜,这个夏天燥热的很所以空调房里呆的多一些,还是吃点仔姜出出汗下下饭吧😄用料鸭一只仔姜500克生抽2勺花椒20粒盐5克白糖3克老抽1勺仔姜丝焖鸭的做法黄皮鸭一只,斩成小块冲洗干净,开水下锅撇去血沫,然后鸭块......
09-08
仔姜肉片
干香味浓,很下饭哟。用料猪瘦肉300克仔姜2枝鲜青花椒1枝小葱4根菜籽油4茶匙料酒3茶匙淀粉2茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡精1/4茶匙仔姜肉片的做法猪瘦肉切成大薄片;放盐、胡椒粉、料酒;加少许水、将肉片抓上......
08-20
姜丝牛肉(仔姜牛肉)
新姜上市,姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面,嗯~~合我口味,下厨房没有看到我想要的菜谱,就远程请教了一下,自己做来试试。的确很开胃,弟弟吃了三碗饭,哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2......
09-03
仔姜肉丝(小美版通用炒肉丝)
小美最高温度120度,在爆炒界温度是不够的,但是它没有油烟啊!不用在厨房伤害我那本来就很脆弱的肺是最重要的!虽然温度不够,依然可以用烹饪技巧来弥补,借鉴川菜滑炒的技法,肉丝码味上浆后,在v档不停翻炒,出来的肉丝同样鲜嫩美味......
07-06
仔姜肉丝炒饭(超简单
懒人们,这个超简单!!!!!!!!!!!!!用料仔姜肉丝小半盘米饭(冷的)随自己饭量仔姜肉丝炒饭(超简单的做法把米饭炒一下,压平,再炒仔姜肉丝,一起炒完成小贴士米饭不要炒煳了......
11-15
仔姜兔丝
一兔六吃之辛香鲜美,细滑嫩爽的仔姜兔丝用料兔脊柳1根仔姜2块二荊条4根小葱2根青花椒少许菜籽油3茶匙料酒2茶匙淀粉1茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙鸡精1/3茶匙仔姜兔丝的做法宰杀好的剥皮鲜兔,里外清洗;按部位......
08-20
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