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香芋奶茶冰淇淋
用料曲奇饼干3片鲜牛奶250ml淡奶油250ml香芋奶茶粉60克白糖100克鸡蛋黄3个朗姆酒15ml香芋奶茶冰淇淋的做法牛奶倒入奶锅中加入白糖、鸡蛋黄,用微火煮匀,搅拌均匀后继续用最小的火力煮至液体四周微微起泡即将沸腾,然后关......
01-17
芋頭冰淇淋
用料芋头400g牛奶300ml椰奶150ml蛋黄3个奶油150ml白糖80g芋頭冰淇淋的做法1.芋头去皮、切片,泡入水中略洗即可捞出沥干水分,放入蒸盘中以大火蒸约20分钟至芋头松软,取筛网,将蒸好的芋头过筛网压成泥状备用。2.取一小锅,加......
05-24
浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机
我爱浓郁的抹茶~一点点甜度就好如果手上刚好有蜜红豆,也是绝配用料抹茶5克奶油70克蛋黄1个柠檬汁几滴炼乳20克奶粉1勺水25(或牛奶30g)浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法食材表蛋黄➕炼乳➕柠檬汁用手动打蛋器打均匀......
05-27
香蕉巧克力冰淇淋奶茶
一点点很好喝的原味冰淇淋红茶,突发奇想做了巧克力冰淇淋绿茶嘿嘿,没有放糖很低脂哦,加了香蕉泥清爽又饱腹,夏天吃不下东西喝一杯了饱啦用料香蕉半根冰淇淋一大勺茶一杯香蕉巧克力冰淇淋奶茶的做法在杯里捣碎香蕉,推到一边......
02-16
芋头冰淇淋
芋头,小时候的零食!妈妈喜欢的味道。。。。用料芋泥500克淡奶油250L牛奶500L芋头冰淇淋的做法淡奶油打发至可裱花状态加入牛奶,继续用打蛋器搅拌均匀加入芋泥搅拦均匀放冰箱凝固即可。小贴士现在都是低糖或无糖,芋泥己有......
12-31
无糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋
好馋啊严格控糖和我也很想吃冰淇淋!自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋无糖低碳生酮冰淇淋味道真的太赞了完全不输给哈根达斯哈哈做法很简单赶紧做起来吧!全蛋可以做哦不用担心!用料淡奶油400克全蛋2个香草精4-5滴代糖(甜菊......
08-31
香芋冰淇淋
最爱香芋味了啊!用料荔浦芋头250克淡奶油200克牛奶200克可生食蛋黄2个炼乳65克香芋冰淇淋的做法戴手套把芋头切块。芋头蒸熟,约1小时,压碎。用搅拌机把碎芋头和牛奶混合均匀。糊糊1淡奶油打发,分次加入打散的蛋黄液,翻拌均......
10-11
奥利奥冰淇淋. 抹茶冰淇淋
菜谱为抹茶冰淇淋。如果是奥利奥冰淇淋是在最后一步混合奥利奥碎就好了,注意奥利奥本身就挺甜,所以糖可以少放一些。用料生蛋黄2个白砂糖28克盐0.5克牛奶50克淡奶油(whippingcream)200克柠檬汁或者白醋2滴抹茶粉3克蔓越......
12-29
奶茶冰淇淋
用料牛奶300ml茶包5包鸡蛋3个蜂蜜5匙淡奶油350ml电动搅拌器奶茶冰淇淋的做法将牛奶倒入煮锅,加入茶包.温火煮至合适的奶茶口感取鸡蛋蛋黄,兑蜂蜜,电动搅拌至浓稠发白取合适的大盆子(不然不好搅拌),用搅拌器打发淡奶油至7分......
12-05
奶香冰淇淋
家里小姑娘,冰淇淋🍦是最大软肋,只要聊冰淇淋什么都同意做,但是外面冰淇淋买过各种价格品质各种差异,主要怕不卫生,小朋友六岁曾经在外吃路边包子去医院,有点怕怕,所以自己做啦!用料蛋黄3个细砂糖80克柠檬1个牛奶500毫升成熟......
02-27
抹茶冰淇淋
对抗炎炎夏日怎么能少了美味的冰淇淋呢?今天我和大家分享甜品里最受欢迎的纽约芝士蛋糕和抹茶口味的冰淇淋,绵密醇厚,口味独特,超级好吃用料蛋黄2个细砂糖25g全脂牛奶125g淡奶油75g盐1小撮玉米淀粉1茶勺tsp炼乳25g抹茶粉1......
07-31
冰淇淋红茶
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料红茶包3包细砂糖15g热水150ml水300ml珍珠20g冰淇淋根据口味添加冰淇淋红茶的做法茶包加糖,用热水泡5分钟,加冷水。放冰箱冷藏至冰凉。将冰淇淋填到玻璃杯底部,压实,放冰箱冷冻一......
07-07
芋圆+奶茶红豆味冰淇淋
用料紫薯500克芋头500克红薯500克红薯淀粉750克冰淇淋材料奶油200克自己冲的奶茶一杯芋圆+奶茶红豆味冰淇淋的做法芋圆主要就是把它们蒸熟然后加250克的粉然后揉好做成自己想要的形状冰淇淋做法,先把奶茶里的茶泡80克......
03-27
奶香冰淇淋(无冰淇淋机版)
奶香味十足,口感细腻,倍棒。用料蛋黄半个淡奶油40克纯牛奶60克细砂糖12克百利甜酒2ml(毫升)奶香冰淇淋(无冰淇淋机版)的做法1:准备好所需的材料。2:鸡蛋打匀备用。3:牛奶中火加热一边加热一边用硅胶刮板搅拌,直至锅中冒出小......
12-06
芋泥冰淇淋
今天我们来做芋泥冰淇淋,浓浓的香芋味,颜色也非常好看,不需要熬英式奶酱,这个配方是按照前面的芒果冰淇淋调整下,另外芋头很稠,要加一些牛奶,一定要用荔浦芋头,紫薯粉一定要加,这样才能变成紫色,不加紫薯粉,做出来颜色真心不好看......
02-20
冰淇淋彼冰淇淋奶茶㊙️全套
一个不喝奶茶母亲大人说好喝(重要是健康)用料珍珠制作:木薯粉100克红糖一勺牛奶一罐冰淇淋番薯适量冰淇淋彼冰淇淋奶茶㊙️全套的做法木薯粉+红糖水(要沸水)搅拌成固体状(手碰着有点湿就说明湿度可以)提醒:这个木薯粉有区别面粉......
12-18
榴莲/奶茶冰淇淋——做冰淇淋的万能操作
今年突然发现做冰淇淋真的是很简单!忍不住自己在家做了好几次,椰香、巧克力、榴莲、奶茶,都是我的爱!大部分做冰淇淋基本就是蛋黄糊+打发淡奶油,一些方子可能还会另外加入打发蛋白!我这次分享的就是比较基础的操作,最后有详......
06-07
抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)
用料蛋黄3个砂糖60克牛奶50克淡奶油250ml抹茶15克抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)的做法蛋黄加入全部白砂糖、牛奶隔热水(消毒蛋黄)打发顺滑状,放一旁晾凉备用。淡奶油加入抹茶粉,打发至浓稠顺滑将晾凉的蛋黄糊与抹茶奶油混合均匀,放......
08-24
香草冰淇淋&抹茶冰淇淋
哈根达斯还是挺贵的平时想吃的时候得跑到市区买索性就在家自己做了味道媲美哈根达斯哦用料淡奶油200g无菌鸡蛋4只细砂糖30g香草荚2根炼乳130g可根据自身需要的甜度调整20g左右牛奶10g抹茶粉10g香草冰淇淋&抹茶冰......
03-24
香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)
儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做出来,爸爸说这是山姆买的新西兰进......
04-06
抹茶冰淇淋 -Cuisinart冰淇淋机版
香草冰淇淋配方来自德州农民_,抹茶冰淇淋只是在小德的香草冰淇淋基础上做了微调,去掉香草荚,使用了30g抹茶粉,在Cuisinart冰淇淋机充分搅打后增加了足量的空气进去,抹茶与乳脂充分融合,细腻顺滑中有抹茶特有的茶香和清甜,夏......
03-03
冰淇淋奶茶
冰淇淋奶茶是一道由红茶包、蜂蜜、冰块、香草冰淇淋等做成的美食。中文名:冰淇淋奶茶外文名:Icecreammilktea别称:雪糕奶茶主要食用功效:消暑,解渴适宜人群:成人,小孩用料红茶一小包炼奶或者是蜂蜜1汤匙(15ml)香草冰淇淋一球冰......
06-29
奶茶冻和奶茶冰淇淋
只是记录自己的菜谱用料牛奶300克糖20克红茶3包吉利丁7克淡奶油120克奶茶冻和奶茶冰淇淋的做法牛奶加糖开中小火搅匀加入红茶包煮出颜色关火再加入事先泡软的吉利丁片搅匀倒入淡奶油120克电动搅拌器搅拌装盒冷冻奶茶......
04-05
抹茶冰淇淋 减奶油无冰渣(用冰淇淋机的配方)
配方是用冰淇淋机做冰淇淋的量,冰淇淋机的冷冻碗小,一次做不了多的,有两个冷冻碗的翻倍就行。用料若竹抹茶10~13g克A幼砂糖20克蛋黄2个牛奶150克B糖35克淡奶油150gC幼砂糖5g(和淡奶油一起打发)抹茶冰淇淋减奶油无冰渣(用冰淇......
02-19
香浓牛奶冰淇淋(冰淇淋机版)
我不生产菜谱我是菜谱搬运工哈哈哈~也是我冰淇淋机自带的方子,很好吃!家人很爱,可以加些奥利奥碎进去,哎呀哈根达斯是神马?用料纯牛奶300ml淡奶油230ml砂糖40g香草荚半根香浓牛奶冰淇淋(冰淇淋机版)的做法淡奶油加入香草籽打......
07-31
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