相关苦瓜炒卤鸭肠的最正宗的做法苦瓜炒卤鸭肠做法步骤图

苦瓜炒卤鸭肠

馋了某湘菜店的苦瓜炒腊肥肠。用料苦瓜一根久久鸭脆脆肠若干小米椒1个蒜若干瓣盐若干克豆豉少量姜若干苦瓜炒卤鸭肠的做法处理基础食材，准备好蒜末、姜片、小米椒段（可以不放，久久鸭的卤鸭肠本身是辣的）、豆豉（我用的是鲮......

07-11

苦瓜焖鸭

苦瓜焖鸭是我家夏天常出现在餐桌的一道菜用料苦瓜一根鸭肉500克姜6片蒜头6瓣葱段适量香菜两根以下是调料盐适量花生油适量料酒适量柱侯酱适量蚝油适量老抽适量白胡椒粉适量淀粉水适量白开水适量白砂糖适量苦瓜焖鸭的......

08-12

苦瓜炒香肠

做过马杀鸡的苦瓜😜用料苦瓜1根香肠1根蒜2瓣盐10克苦瓜炒香肠的做法一整根苦瓜，对半切开，去掉里面的瓤。切片。苦瓜丝里加大约两小勺盐，拌匀，使劲揉揉，给苦瓜做个马杀鸡。绿苦瓜直接炒生苦的味道很重，不容易入味，所以一定要......

06-22

猪肠卤鸭

用料鸭只猪肠鱼露老葱头猪肠卤鸭的做法猪肠洗干净，放姜，白醋，挥水备好老葱头，鱼露，爆炒香，放鸭，猪肠不停的翻，至鸭，猪肠金黄色加水煮，加点料酒差不多好了，加点蚝油味道扛扛的......

02-08

苦瓜炒肠子

就喜欢肠子那种嚼劲，苦瓜的清爽冲淡了肠子的辛味，苦瓜和肠子是绝佳的搭配。用料蒜叶1根猪大肠20厘米苦瓜1根辣椒1个白酒2勺黑胡椒少许酱油1勺盐2勺油6勺苦瓜炒肠子的做法取洗干净去膻味的猪大肠20厘米，切丝、放白酒1勺、......

11-20

鸭蛋炒苦瓜

用料苦瓜1根鸭蛋（鸡蛋）3个盐适量白醋适量葱1根红椒1个鸭蛋炒苦瓜的做法将苦瓜切成薄片。打3个鸭蛋，加少许盐搅拌均匀。锅中开中火，先把蛋煎起来，不要太老。锅中烧水，下少许的盐，加点油颜色会更新艳，加点白醋适量。苦瓜过水，去......

03-13

苦瓜炒苦瓜

这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅......

12-26

苦瓜炒鸭珍

喜欢鸭珍，咬起来脆脆肉肉的口感，但是光吃它太单调了，加点苦瓜炒，美味又清爽。用料苦瓜1根蒜2瓣盐20克料酒1勺鸭珍3个苦瓜炒鸭珍的做法鸭珍洗净，切成片切成片的样子然后切成一片片的流苏状冷水下锅，加料酒姜片，焯水去腥。苦瓜......

09-02

卤鸡肾鸭肠

爸妈都不喜欢我外面买卤肉，说不卫生，想着那就自己做吧，没想到比外面买的好吃，哈…用料香叶5片桂皮3-4小块辣椒适量蒜头4粒姜5片冰糖5小块李锦记卤汁小瓶的半瓶酱油卤汁的一半耗油一勺水适量鸡肾我买20元的量鸭肠10元卤鸡......

07-10

素卤苦瓜

有一次去素食店吃到这道菜被它的口感惊艳到跟老板偷师后自己再琢磨而来食材简单味道不简单很赞的一道下饭菜用料苦瓜根白糖克干香菇八角生抽老抽食用油素卤苦瓜的做法苦瓜洗净不去籽切成1.5厘米左右大小的⭕️干香菇洗......

07-18

麻辣卤鸭肠

卤完猪肘子觉得老汤不错，又卤的鸭肠，做的蛋炒饭，老公说米饭配辣鸭肠简直是绝配，好吃到哭～用料鸭肠2000克葱2根姜4片生抽120毫升老抽60毫升花椒40粒香叶2片八角3个干辣椒10个料酒20毫升海底捞清油底料半包桂皮1块甜面酱30毫......

05-15

辣卤鸭肠

第一次做卤味，把自己的心得和要改进的地方放进菜单，方便下次浏览用料鸭肠一袋2斤老抽半勺生抽一勺蚝油半勺料酒两勺香叶，桂皮，八角各3.4片大料少许冰糖14个干辣椒6个花椒一小把生姜3片火锅底料一小块啤酒(家里没啤酒了，就......

04-11

苦瓜鸭汤

鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外、还可以利水消肿，滋阴清热，苦瓜健脾利湿，具有益气养心防暑湿功效，太适合夏天啦用料鸭子500克苦瓜薏仁红枣3颗沙参1条黄芪3克红枣3颗枸杞5克麦冬3克百合3克苦瓜鸭汤的做法配料记得洗干净......

08-16

腊肠炒苦瓜

用料苦瓜2—3根腊肠100克杭椒（选变彩色的）10克油20克姜5克蒜5克盐适量腊肠炒苦瓜的做法苦瓜去瓤，斜刀切片，撒少许盐，腌制10分钟左右，杀去多余水分腊肠斜刀切薄片彩色杭椒斜刀切小段，姜切丝，蒜切片锅内放油20克，稍加热，加入姜、......

01-30

卤水苦瓜

特色的潮汕口味，就是这个味了！用料香果1个苦瓜500克豆腐500克花椒20粒香叶2片干辣椒5个酱油3汤勺红糖20克卤水苦瓜的做法香一一一一......

11-18

香卤辣鸭肠

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠食疗作用对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。用料鸭肠1......

11-09

鸭蛋苦瓜

清热解毒，我的减肥餐用料鸭蛋3只苦瓜3小根鸭蛋苦瓜的做法盐水泡一分钟，去苦味。水里抄一遍。蛋黄和蛋白分开。蛋黄先下锅。再放苦瓜，再加蛋白。Ok!小贴士鸭蛋比较咸，不用再放盐啦。......

08-05

苦瓜烧鸭

用料鸭1只苦瓜鸭的三分之一花椒20粒豆瓣酱5勺泡椒，泡姜，大蒜瓣鸭肉的5分之1苦瓜烧鸭的做法1.鸭肉烧水过一下，大概3分钟左右，捞岀清洗控一下水，2.大火锅中放油，放花椒，放豆瓣醬，放蒜，泡椒，泡姜，翻炒3分鐘，放鸭肉，把水气炒干后放苦瓜......

10-09

苦瓜炒腊肠

增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘。苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，具体功效如下：1、增进食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃；2、调......

07-29

苦瓜炒鸭

用料鸭肉1/4苦瓜一个辣椒若干姜蒜苦瓜炒鸭的做法热锅放入鸭肉（鸭肉我没有过水，直接煮）。炒干至出油。放入姜片辣椒，翻炒片刻倒入苦瓜。不断翻炒至苦瓜变软。放入蒜，放酱油，蚝油，盐。出锅即可。......

10-09

30秒卤鸭肠

洗鸭肠比较费手，10斤鸭肠洗净卤好就只有1.3斤！！！（自己吃买洗好的鸭肠比较省事）我家是做卤水盐焗生意的！起早贪黑，小孩都跟着我们忙这忙那的做事！累！！！用料鸭肠3000克老抽1勺花椒200粒姜10片香叶10片桂皮3块八角15个生抽2勺干辣椒5......

12-09

苦瓜炒鸭蛋

人生第一次下厨老爸牌苦瓜炒鸭蛋用料苦瓜1根咸鸭蛋2个盐鸡精苦瓜炒鸭蛋的做法苦瓜洗净一切两瓣中间白瓤和籽不要苦瓜切片尽量切的薄一些开水焯一分钟捞出过一下凉水这样苦瓜口感会脆一些鸭蛋两个剥皮捣碎开火油温不要......

06-16

苦瓜炒肥肠

苦瓜和肥肠真是绝配，保证好吃。我洗肥肠的时候把里面的油全部去掉了，不要那么多有炒出来的肥肠才好吃不腻。猪大肠有润燥、补虚、苦瓜解暑，夏天必吃将这两种食材一起炒味道不错哟！用料苦瓜1个蒜4瓣辣椒(指天椒）5个肥肠一段......

02-21

香肠炒苦瓜

苦瓜一般搭配鸡蛋炒，家里还有半根上海红肠，拿来炒苦瓜，红配绿用料苦瓜1根上海红肠半根大蒜2瓣香肠炒苦瓜的做法苦瓜洗净去两头，用合适的勺子（金属的）把中间白色的瓤刮下来尽量刮的干净苦瓜切条，香肠也切成差不多宽的条，大蒜切......

04-15

卤鸭肠

第一次做，没难度，就是调料的问题，不串味应该都好吃，哈哈用料鸭肠500克姜3片酱油1勺料酒1勺盐（可加可不加）克花椒10粒香叶2片桂皮1小块八角1个干辣椒1个葱白6根蚝油半勺白砂糖1勺辣椒面一点点jike蒜2瓣卤鸭肠的做法鸭肠清洗......

02-04

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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