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相关春天的味道 咸肉蚕豆焖饭的最正宗的做法
春天的味道 咸肉蚕豆焖饭
上海封城两月,跟着邻居团购菜品,倒是尝到了许多平时自己不会去买去做的菜,这道焖饭便是由团来的鲜蚕豆,发的咸肉,延伸出的一道美味。把春天的鲜美注入米饭的灵魂,吃进肚子用料大米300克清水330克猪肉150克小苏打1小勺料酒1......
01-13
春天的味道-葱油蚕豆
应季食材,鲜美不可错过。用料蚕豆200克小香葱3根盐适量糖适量春天的味道-葱油蚕豆的做法新鲜蚕豆,食用前拨开,清洗一下,沥干水备用。小葱切碎备用。锅中放油,8分热后加入2/3葱花炒香。加入蚕豆翻炒。倒入一点热水,大约cover......
03-15
春天的味道—葱油蚕豆
春天的又一道美食,从三月一直吃到五月,从未吃腻过。用料蚕豆300克盐1/3勺糖1/3勺小葱五根淀粉半勺春天的味道—葱油蚕豆的做法准备食材及配料,计量看用料明细。小葱的葱段和葱花分开切。起锅烧热油,先炒葱白(中小火)葱白炒......
10-25
春天的味道—蚕豆糕
春天到了尝尝春的味道用料蚕豆300克奶油50克豆沙200克绵白糖30克黄油50克玉米淀粉15克春天的味道—蚕豆糕的做法蚕豆去壳水煮沸,放入蚕豆煮三分钟,关火。料理机将滤净水的蚕豆、黄油、奶油、白糖放入,打匀。将打匀的材料......
02-22
美善品~春天的味道——蚕豆糕
春季可以在市场买到新鲜的蚕豆,我们买剥好的蚕豆仁,也可以买豆荚回家自己剥。用美善品蒸制、打磨细腻,然后压制成形,一款春季专属的下午茶小茶点就完成啦!用料新鲜蚕豆仁300克黄油20克冰糖粉30克美善品~春天的味道——蚕豆......
05-01
香椿炒蚕豆 (春天的味道)
春天的味道之二大自然有太多恩赐,只要我们愿意选择,用香椿代替葱来炒蚕豆,春天的味道,简单的幸福。【什么是纯净素】无肉蛋奶、无动物成分、无五辛、无酒精纯净素:不食用动物的肉、内脏(包括海洋生物等),及其产出的所有物(蛋类......
02-11
春韭蚕豆米炒蛋~春天的味道
夜雨剪春韭,新炊间黄粱!杜甫的诗,让人对最简单的食材产生了强烈的向往。春天的韭菜确实是最鲜美,有营养价值的。如果碰撞上鲜嫩的蚕豆米,和最调味的鸡蛋,无需其他什么调味品,已足够鲜美可口。用料蚕豆200克鸡蛋2个韭菜200克......
02-26
春之焖饭- 春笋蚕豆焖饭
把春天融在饭里用料蚕豆根据自己喜好芦笋15-20根(细芦笋)火腿少许(多了会咸)蘑菇3-5个隔夜饭3L电饭煲一半春笋2根(根据大小自行条件)春之焖饭-春笋蚕豆焖饭的做法所有食材切丁,大小可以参考蚕豆大小,和蚕豆差不多。蚕豆、春笋......
02-17
春天的味道-蚕豆炒鸡蛋
婆婆从老家寄来新鲜的蚕豆,快递费超过买这点豆子的钱,但是农家菜的味道是这点钱买不到的。用料蚕豆200克鸡蛋2个盐3克春天的味道-蚕豆炒鸡蛋的做法新鲜蚕豆,剥皮。鸡蛋炒好炒豆子,再混合一起炒,只需要盐,味道鲜甜。......
11-10
春天的味道(云腿蚕豆焖饭)
云南的阿姨教我做的简单又美味的焖饭之一,云腿配新鲜蚕豆,味道也太配了吧!用料蚕豆300克云腿100克大米4人份春天的味道(云腿蚕豆焖饭)的做法饭先焖上,准备材料的时候米饭基本就焖好了。云腿切细粒,肥瘦分开放。云腿是全风干......
11-26
嫩蚕豆咸肉(饭)-一碗来自春天的味道
今年蚕豆提早了近一个月上市,三月就在市场觅到它的身影,这让我欣喜不已。比起颜色黯淡且干巴巴的干蚕豆煮成的五香蚕豆,一汪碧绿的嫩蚕豆浑身上下都散发着春日的生机,讨人欢喜得多。这道嫩蚕豆咸肉(饭)几乎零难度,味道却鲜甜......
06-17
春天的味道蚕豆炒肉片
春天是吃蚕豆的季节当季食材非常鲜美,快做起来吧。用料蚕豆300克肉片30克葱5克碗汁A生抽5克盐2克糖2克味精2克春天的味道蚕豆炒肉片的做法蚕豆剥壳锅中炒香肉片和葱加入蚕豆爆香加入碗汁A和一杯水,盖盖子炖煮五分钟蚕豆......
12-29
春天的味道-蚕豆糕
用料蚕豆500克黄油30克白砂糖30克淡奶油30克春天的味道-蚕豆糕的做法500克蚕豆剥去外皮,可获得净蚕豆300克。主锅放1000克水,蚕豆放网锅,20分钟v速度1。清空主锅,放入蒸好的蚕豆,30克黄油,30克白砂糖,30克淡奶油,5分钟v速度4......
04-24
春天的味道——春笋炒咸肉
用料春笋4根咸肉一小块(适量)青蒜2根小米辣2个大蒜3瓣酱油2勺(不固定根据菜量)白糖3克黄酒或料酒1勺盐酌情(可加可不加,个人觉得咸肉就很咸了)春天的味道——春笋炒咸肉的做法1.把笋剥开切片,在开水中焯烫2-3分钟,去除草......
02-14
春天的嫩绿味道:葱油蚕豆
处处嫩绿的春天,新鲜的蚕豆,糯香清甜,必须要尝试的一道春菜。用料蚕豆500克香葱3根蒜三瓣花生油适量盐5克春天的嫩绿味道:葱油蚕豆的做法鲜蚕豆剥壳剥好的蚕豆洗净控干水锅里倒油烧热,烧至7成热,放入切段的香葱,小火慢炸至葱......
04-08
春天的味道:蚕豆闷饭
朴素而清新用料蚕豆500克四川火腿肠1根(切丁)盐1小勺午餐肉2片(切丁)可不放春天的味道:蚕豆闷饭的做法建议买带壳的蚕豆,自己回家剥,味道更新鲜。(可以先把米饭煮好)1勺油,把火腿肠和午餐肉先放入,炒到两面金黄,然后放入蚕豆,大约......
03-10
春天的味道 油焖春笋蚕豆
用料春笋3根老抽1勺生抽2勺盐0.5克糖1克蚕豆200克春天的味道油焖春笋蚕豆的做法锅里烧水,春笋剥皮切滚刀水开后下蚕豆和笋煮两分钟锅里热油,下白糖或者冰糖,炒糖色,下春笋和蚕豆,炒,加生抽,老抽,盐...半碗水...大火收水,水收干......
10-26
春天的味道之清炒蚕豆
蚕豆,春天的时令菜,喜欢吃的人恨不能天天吃😂用料蚕豆适量大蒜籽(或者蒜苗几根)几颗葱,辣椒少许盐糖适量春天的味道之清炒蚕豆的做法蚕豆,新鲜剥的最好吃,要不皮会变厚起油锅,放入大蒜籽,辣椒段爆香放入洗净沥干水的蚕豆翻炒至......
06-18
春天的味道,黄油蚕豆糕
像不像绿豆糕?或者牛油果糕?用料蚕豆米200克黄油30克糖粉加或不加随意春天的味道,黄油蚕豆糕的做法新鲜蚕豆米洗净,上锅隔水蒸20分钟至软烂用勺子捣成泥一小块黄油,热锅中软化软化的黄油加进蚕豆泥,拌匀,加或者不加糖粉,随意......
12-21
冬与春的碰撞:咸肉蚕豆焖饭
用料上海咸肉70克四川腊肠100克鲜蚕豆120克香干3块蒲豆角60克胡萝卜1/2根大米1.5杯葱油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺冬与春的碰撞:咸肉蚕豆焖饭的做法咸肉、腊肠切段,大火煮20分钟。所有食材切等大的小丁备用。锅中倒......
04-14
【春天的味道】煮蚕豆
💝简单的食材做出不一样的味道💝现在正是吃新鲜蚕豆的时候,不要错过这个春天的绝配。简单易操作…春天推荐的味道。用料蚕豆500克大葱半根姜2片大料2个花椒10-15粒盐4克【春天的味道】煮蚕豆的做法可爱的小绿胖子剥好......
04-25
【蚕豆腊肠焖饭】不要辜负春天的蚕豆
春天是个好吃的季节,也是我这个食荤者一年中仅有的食蔬季。那些熟悉的家乡味道,终于有时机让我大饱口腹之欲:荠菜、香椿、水芹菜、马兰头、草头、藜蒿......还有蚕豆。小时候,出来混的小孩都会有一串蚕豆项链,有的还有蚕豆......
06-13
春天的味道~蚕豆米炒鸡蛋
这个菜是下厨房厨友那里学来的,根据自己的口味稍微改良了一下,简单易做,而且非常好吃,划重点~炒鸡蛋的时候按菜谱加点料做出来特别鲜美好吃!感谢友友啦!🙏用料蚕豆约3两鸡蛋2个剁辣椒(或红辣椒、或干椒)一小勺姜1片盐一丢丢生......
03-12
春天的味道(抹茶蚕豆面包)
春天到了,和某人说买点蚕豆尝尝,没想到买回来的量,大大超出预期,只能剥了壳去了皮,做成蚕豆酥。正好要做早餐包,家里还有一些抹茶粉,那就试试抹茶蚕豆面包🥯….....“一抹翠绿初试春,人间有味是清欢”用料蚕豆300克糖60g(加入......
02-21
春天的味道——香椿拌蚕豆
今年的春天特别不一样,往年只觉着是最舒适的季节,而今,渴望能自由的呼吸、触摸春天新绿的植物、闻闻春天的味道、感受春天温柔的风……香椿和蚕豆可以说是季节限定,就它了——香椿拌蚕豆。用料香椿1小把蚕豆200克辣椒油少......
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