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갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜

   来源:料理馆    阅读: 3.27W 次
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갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图

用料  

带鱼 2条
萝卜 1块
洋葱 半个
辣椒 2个
淘米水 2碗
酱料⬇️⬇️ ⬇️⬇️
酱油 1勺
鱼露 2勺
辣椒粉 2勺
辣椒酱 1勺
蒜泥 1勺
白糖 1勺
1勺
生姜 1勺
胡椒粉 少许

갈치조림韩式炖带鱼日常菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

  1. ⬆️⬆️调料都放进去制作酱料,需要提前做好发酵

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜切厚块

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切厚

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第4张
  4. 辣椒大葱,蒜泥都准备好备用

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第5张
  5. 锅最下面放萝卜,再放洋葱,最上面放洗好去内脏的带鱼

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第6张
  6. 把酱料都放进去

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第7张
  7. 加入淘米水,或者昆布水,再放入一半的大葱辣椒

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第8张
  8. 盖上盖子大火烧开之后转中火,用勺子在带鱼的表面浇汤,烧10分钟

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第9张
  9. 萝卜变得透明就表示熟了,汤变少后在放入剩下的辣椒和大葱,一分钟后关火

    갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法步骤图 第10张

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