一直都很喜欢香茅的香气，馥郁的柠檬香气与姜丝的混合味道， 喉咙里尽是暖暖的馨香，即刻净化并提振情绪，暖暖的胃里充满了单纯而自然的香芬气息。 会让你想起感冒时那一碗冒着热气的姜糖水。
香茅的功效（以下内容转载自网络）：
香茅（又称柠檬草）含有柠檬醛，有消毒，杀菌与治疗神经痛，肌肉痛的效果，因此用来泡茶，可减缓筋骨酸痛，腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题，也可治闻腹泻，感冒及发烧，头痛等不宜，此外对于女性也有利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效，所以是女性养颜美容不可或缺的好香草，也因有帮助肠内净化、及瘦身减脂之效，通常也被当作餐后茶使用。
用料
| 香茅 | |
| 清水 | |
| 柠檬 | 可选 |
| 蜂蜜 | 可选 |
香茅茶的做法
香茅洗净、切段、拍扁，也可保留少许叶的部分一起煮
清水煮沸，入香茅，小火慢慢煮出香气后关火
柠檬榨汁备用
待茶水微凉后倒入柠檬汁和蜂蜜
小贴士
1、香茅拍扁后比较容易入味
2、切之前可以把香茅的外皮去掉
3、蜂蜜和柠檬要等水稍微凉一点之后再放，否则不仅破坏营养也会影响口感
4、单纯的香茅茶口味已经很不错了，如果愿意的话可以根据喜好添加其他食材~
