一个鸡蛋取蛋清，蛋清里加入5g糖，搅匀。
将牛奶加入蛋清液，再搅匀，最后撇去浮沫。
放入微波炉（不用盖保鲜膜），高火2分钟，再闷2分钟拿出来。晾凉会自然凝固，冰箱冷藏更好吃哦
牛奶不要用脱脂的，一定要用全脂的，减肥其实也不差那几克的脂肪
