首页 > 甜品做法 > 饮品 > 薏米马蹄桂花饮的做法和步骤图解 薏米马蹄桂花饮怎么做最正宗

薏米马蹄桂花饮

   来源:料理馆    阅读: 1.43W 次
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薏米马蹄桂花饮的做法步骤图,怎么做好吃

冷热都好喝~

用料  

马蹄 8个
薏米 1勺
枸杞 10粒
冰糖 10克
糖桂花 1勺
柠檬 0.5个

薏米马蹄桂花饮的做法  

  1. 薏米提前浸泡3小时,马蹄切小块,枸杞洗干净,三种食材一起下砂锅,大火煮开

    薏米马蹄桂花饮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮开之后撇去浮沫,转小火,炖40分钟,关火前5分钟下冰糖

    薏米马蹄桂花饮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盛出后加入糖桂花,搅一下,就可以直接喝热饮了,暖暖的很舒服

    薏米马蹄桂花饮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 喜欢冷饮的,可以把糖水放凉,加几片柠檬,口感很清爽

    薏米马蹄桂花饮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1、薏米要提前泡,至少3小时,能过夜最好
2、我加了冰糖和糖桂花两种糖,如果只加一种可以酌量增减
3、柠檬片要等放凉了再放下去,另外记得要去籽,不然会苦

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