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兔兔·甜品·提拉米苏6寸方模

   来源：料理馆    阅读: 3.12W 次
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兔兔·甜品·提拉米苏6寸方模的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
牛奶 1勺
马斯卡彭奶酪 120克
淡奶油 120克
酒（朗姆酒白酒都可） 8克
现煮咖啡 一小杯
白砂糖 35克
可可粉 6克

兔兔·甜品·提拉米苏6寸方模的做法  

  1. 水煮沸后，蛋黄和白砂糖混合一直隔水加热到粘稠，晾凉，室温马斯卡彭奶酪混合，然后用乳胶铲搅匀

  2. 打发奶油6/7成熟，倒入步骤一的东西，混合搅匀

  3. 饼干用热咖啡兑酒的液体沾湿少许，或者铺好饼干，用小勺把咖啡酒淋上饼干，不软即可

  4. 一层饼干，一层半份奶油混合物，再一层饼干不同方向，一层半份奶油混合物，保鲜膜封好冷藏12小时

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tianpinzuofa/tianpin/x0032e.html
兔兔 寸方模 提拉 甜品 米苏

相
关
文
章
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡

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