糯米软糯，豆沙香甜，黄豆粉豆香味十足。混搭在一起给炎炎夏日带来一丝清甜。完美！
用料
| 糯米粉 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 豆沙 | 适量 |
| 黄豆粉 | 适量 |
驴打滚｜糯米豆沙凉糕的做法
糯米粉➕玉米淀粉➕牛奶➕糖，搅拌均匀，大火蒸20分钟。晾凉后加黄油揉成团，冰箱冷藏至不粘手。
将糯米皮擀开，粘手的话可以撒黄豆粉，我这里是自己做的黄豆粉，有一点点粗糙。（200克黄豆，烤箱150度烤制40分钟，用料理机打成粉末，就做好了豆香十足的黄豆粉）
均匀涂抹上豆沙，卷成条。
最后切成小段，撒上黄豆粉。软糯香甜又带有淡淡豆香味的驴打滚就做好啦～
