不需要加鸡蛋不需要加热,不需要冷藏后每半小时就要搅拌的一款冰淇淋,好上手又奶香浓郁,加入时令芒果小哥,味道超级好的呢,赶快一起试试吧!
用料
小芒果 | 4-5个 |
淡奶油 | 200ml |
牛奶 | 100-150ml |
白糖 | 4勺 |
淡奶油与白糖放入密封瓶中上下摇动,约350-400下,要到浓稠状态。
加入牛奶,再次摇匀
小柠檬2个打碎2个切丁,一起放入搅拌后的奶液中,搅拌均匀,倒入模具中,冷冻6-8小时。是不是很简单?注意如果分装冷藏,倒入容器前都要摇一下,不然果肉都会沉淀到最后一份哦!
小贴士
在杯中继续加入牛奶。盖子盖严继续上下摇动,混合均匀