方便快捷的家庭点心，做好加点奶油水果，美味
用料
| 低筋面粉（特宝笠） | 95克 |
| 纯可可粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鸡蛋50-60g | 2个 |
| 牛奶 | 300克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 香草精 | 适量 |
湿润的巧克力可丽饼皮的做法
将低粉，可可粉，泡打粉，糖，盐，混合搅拌均匀（粉类提前过筛）
分次加入鸡蛋和牛奶，混合均匀，不要有结块，再加入香菜精和色拉油，混合均匀
过滤面糊，开始预热平底锅
用厨房纸沾上油，在锅底抹一圈，倒入一勺面糊（温度开始要自己摸索一下，低了挂不住，高了很快糊，基本煎两张就可以把握），摇晃平底锅，让面糊摊平
外围开始发干脱离锅面时候，快递慢慢插进去移到中间
小心提起并翻转
烤几秒到十几秒
将烤好的可丽饼皮按顺序叠放
完成
加上自己喜欢的奶油和水果就好啦
这是一份非常光滑的面糊，所以可以很顺利的在锅底摊开，非常湿润，很好吃
小贴士
普通家用平底锅20cm，可以做14张左右
每次舀面糊，尽量搅拌一下，以免模糊沉底
