用料
黄油 | 105克 |
糖粉 | 15克 |
炼奶 | 45克 |
牛奶 | 100克 |
奶粉 | 60克 |
低筋面粉 | 225克 |
抹茶饼干碎 | 15克 |
草莓饼干碎 | 15克 |
巧克力饼干碎 | 15克 |
蔓越莓 | 45克 |
草莓粉 | 5克 |
抹茶粉 | 5克 |
奥利奥蔓越莓牛奶棒的做法
黄油室温软化,加入糖粉拌匀,再炼奶拌匀,牛奶分2次拌匀
筛入低粉、奶粉按压式拌匀揉成团。
分别把面团分成3份
每份分别加入饼干碎和蔓越莓碎,草莓和抹茶须要各加5克草莓粉和抹茶粉
把面团和饼干碎、蔓越莓碎拌融合
擀成厚度1CM的长方形,放入冷藏30分钟或者冷冻10分钟定型。
切成长条,放入烤盘,烤箱提前预热165度5分钟
放入烤箱中层165度烤20分钟即可
小贴士
烘烤时间可根据自家烤箱脾气来调整。
草莓口味和抹茶口味各加5克抹茶粉和草莓粉,颜色更好看也更香,没有可不加