每次和仔仔出去溜街,溜到口干舌燥时就想喝一杯珍珠奶茶,特别喜欢奶茶里面QQ的珍珠,可总对外面奶茶里的珍珠材料有一丝丝的不放心,OK呀,不放心咱就自己产珍珠呀,说做就做,完成了第一次成品,Q爽弹牙,温馨提示:装假牙的亲就别尝试了哈哈哈,你懂的😂😂😂
用料
紫薯 | 200克 |
红薯 | 200克 |
木薯淀粉 | 500克 |
小白红薯紫薯圆的做法
将紫薯,红薯切片分碟蒸熟
把蒸熟的红薯压成泥,加入250克木薯淀粉按压,拌均匀后接着倒入入5O克滚烫的开水,继续翻拌揉捏,就象揉面团一样,操至光滑不沾手,又柔软时赶紧搓成细长条,切成高宽一厘米的小圆段,手快的就搓圆,手不快的就切小圆段滚长薄生薯粉防沾就行了
开水下锅熟煮开吃,想吃凉的就放凉水,喜欢放奶放果汁各自放,哈哈哈,第一发不熟练,各位亲将就着看吧哈😊