突然想吃巧克力冰激淋,打开盒马、叮咚,一盒将近百元,果断下单买了4块一盒的光明冰砖,来个diy巧克力冰激淋~
用料
光明冰砖 | 两块 |
可可粉 | 按个人喜好添加 |
巧克力 | 按个人喜好添加 |
超简单的巧克力冰激凌的做法
将冰砖提前拿出来放一边慢慢软化
巧克力切成碎末,这个意义在于挖一口冰激淋放入嘴里时,有一种巧克力碎慢慢融化的感觉(如不喜欢可以不放)
大概那么多就好了
冰砖用勺子碾碎
将可可粉倒入(喜欢苦一点的可以多放一点,我两块冰砖放了两勺普通不锈钢汤匙)
开始疯狂搅拌
搅拌均匀后加入巧克力碎(到这一步也可以加入奥利奥碎,一样好吃!)
最后放入干净的小盒子,放入冰箱就好啦!
小贴士
1、如果没有巧克力可以不放的,因为我喜欢巧克力的颗粒感。
2、奥利奥碎代替巧克力也很完美。
3、可可粉放的越多就越浓越苦,放的少的话冰砖的甜味会突出一点。