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桂花酿蜜

   来源:料理馆    阅读: 2.39W 次
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桂花酿蜜的做法步骤图,桂花酿蜜怎么做好吃

秋天的空气很好闻,都是浓浓的桂花香,忍不住要重重地吸一口[偷笑]
女儿:妈妈,为什么空气都是香香的,我要吃一个空气[捂脸]看着女儿天真烂漫的样子,忽然心血来潮想做桂花酿蜜:去梗,过盐水,晾干,酿蜜,完成💪就是去梗太麻烦了[捂脸]
舀一勺冲水,甜甜的透着淡淡的桂花香,真不错[愉快]留住了一点秋天的风味

用料  

桂花 适量
蜂蜜 适量

桂花酿蜜的做法  

  1. 满树桂花啊

    桂花酿蜜的做法步骤图,桂花酿蜜怎么做好吃 第2张
  2. 桂花去梗,这一步比较费时间
    不用去得很干净也可以
    我是有点强迫症没办法😂

    桂花酿蜜的做法步骤图,桂花酿蜜怎么做好吃 第3张
  3. 把桂花过一下盐水

    桂花酿蜜的做法步骤图,桂花酿蜜怎么做好吃 第4张
  4. 捞出,控水,晾干

    桂花酿蜜的做法步骤图,桂花酿蜜怎么做好吃 第5张
  5. 倒入蜂蜜,稍微没过桂花就行
    做好之后要放冰箱冷藏

    桂花酿蜜的做法步骤图,桂花酿蜜怎么做好吃 第6张
  6. 舀一勺,冲温水喝,甜甜的带着桂花的香气,别有一番滋味

    桂花酿蜜的做法步骤图,桂花酿蜜怎么做好吃 第7张

小贴士

1,桂花去梗比较费时间,不用完全去掉也没关系
2,桂花过盐水后一定要晾干水分,这样不容易坏
3,放冰箱冷藏

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