这是刷到了小红书李若彤神仙姑姑的视频,然后试了试~
建议大家午饭后开始准备,这样的一个冬日,外面下着雪,你在屋内喝着暖乎乎的红糖水,真美好!
操作真的超简单,我这种完全是厨艺小白,可以搞定。
用料
红薯 | 1个 |
红糖 | 若干克 |
姜 | 若干片 |
水 | 若干 |
新手超简单)港式红薯糖水的做法
红薯削皮,切成滚刀块。多少可以自己控制,想多吃就多切,想先尝试,就先少做点。
姜切成片片,如果不烦感姜味,(喜欢姜撞奶)建议多多放~可以用刀背轻轻剁一下姜,更容易出汁。
煮一起,大火,滚开之后换小火,炖啊炖啊,以红薯软了为准。
加红糖就行啦,这是跟着李若彤神仙姑姑学的,加多少你自己决定,慢慢加,尝着点味道。别的糖不行哦,红糖才滋补。
小贴士
别的糖不行哦,红糖才滋补。
秋冬来一碗,经期来一碗,补!