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芋圆芋泥鲜奶

   来源:料理馆    阅读: 3.32W 次
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芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃

芋头爱好者一定要看!不用去奶茶店就可以喝到一杯好喝好吃的芋泥鲜奶啦!

用料  

砂糖 适量
芋头 半个600g左右
木薯粉 130g

芋圆芋泥鲜奶的做法  

  1. 把芋头削皮切块放锅里

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把芋头压成泥,芋泥里面要放白砂糖哦,不然就不甜了,按照自己口味放就好,然后把芋泥分两份,一半做芋圆一半做芋泥

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 木薯淀粉大概是芋泥重量的一半,我用了130g左右木薯淀粉,木薯淀粉要趁热放进芋泥里面,一定要少量多次的放,不要一次性放完,如果觉得太干要加入少量开水!要开水哦!

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 全部木薯淀粉和芋泥完全融合就是这样了,可以开始做芋圆啦!先把板上撒点干的木薯淀粉,以免粘上了

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 每次取一点搓长条,手指粗细,然后切小块

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做好差不多就是这样啦

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 我是开水下锅的,煮到飘起来就行了

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成啦

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 在杯子里先放芋泥再放芋圆最后倒满鲜牛奶就OK啦

    芋圆芋泥鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

芋泥和木薯淀粉融合的时候一定要趁热!

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