（椰香🥥）香芋西米露

心情不好的时候，喝完糖水甜一甜，享受一下甜的滋味😉Σ>―(〃°ω°〃)♡→

用料  

（椰香🥥）香芋西米露的做法  

1. 准备粉芋头一个、椰浆、西米露（喜欢喝牛奶也可以放牛奶，不放椰浆）

2. 先把芋头切成自己喜欢的样子，然后顺便烧一锅水准备煮西米，要是家里有电热壶也可以备一壶水在电热壶里面。

3. 接下来，等到水沸腾了，放入西米（记住一定要水沸哦！），如视频所示放下去一定要，不停慢慢搅拌

4. 直到搅拌到透明，不粘锅为止（过程较久，需要耐心）

5. 成这种透明颜色即可，用滤网捞出来冲冷水（记得捞出来一定要冲冷水，要不然会粘在一起的），也可以用个盒子，开小水泡着，直到正常温度就可以捞出沥干备用着了

6. 然后锅中继续放水烧，（我这里是用了电热壶里面的备用水煮的比较快一点）接下来放入芋头丁煮，煮至芋头外表有点烂烂的，就放入西米、椰浆、白糖，大火煮3分钟左右入味即可。

7. 这样子就可以了😌开吃

小贴士

1、煮西米，量多最好是大锅煮好一点，水可以放多一点，可以一次性煮完它。
2、一定要水沸才放下去西米哦，要不然还没开始就已经结束了😁