用料
奶油 | 200克 |
白砂糖 | 10克(味甜,喜欢甜一点到可以进行调整) |
小台农芒果 | 2个 |
牛奶 | 20克 |
牛油果 | 1个 |
火龙果 | 半个 |
黑芝麻粉 | 10克 |
香蕉 | 1根 |
百变水果味de雪糕的做法
一根香蕉分成2半,分别放在芒果和火龙果里面(增加浓稠度)
牛油果加10g牛奶打成泥后拌入黑芝麻(芝麻粉也可省略)芒果香蕉加10g牛奶打成泥。火龙果不用加牛奶。
奶油打成半流动状,有纹路即可,我是各60g加入芒果泥和牛油果泥中,火龙果量大了点放了80克奶油。
准备好Paletas冰棒模具
用裱花袋挤人到模具中
调整好后放入冰箱冷冻8小时以上
脱模在水龙头下均匀冲可以轻松拔出。也可以配上巧克力蘸酱+坚果粒噢~