秋季美容养颜润燥单品!
用料
银耳红枣汤~快速出胶的做法
银耳泡2小时以上,去掉根部后撕成小朵,和水一起放入锅中(银耳和水的比例是1:5),大火煮开继续大火煮10分钟。
快速顺时针搅拌银耳30秒,这是出胶关键。
加入红枣后继续小火煮20分钟(出锅前5分钟加入冰糖)。
小贴士
1.冰糖根据自己口味增减。2.家里有枸杞的也可以加进去,和红枣一起加。3.我加的是超大红枣,小红枣可以适量增加。