杨枝甘露 超好吃

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用料  

杨枝甘露 超好吃的做法  

1. 锅里放水煮沸，把西米倒进去，煮15分钟左右，过程偶尔搅拌一下，以免粘锅。煮好之后不要开盖，焖一会儿

2. 三分之二的芒果打成泥，三分之一的芒果切丁，放入冰箱冷藏。西柚剥好待用

3. 把煮好的西米反复冲水，直到不那么粘手

4. 白砂糖，牛奶，椰浆小火加热，不要煮沸，煮沸会有一层奶皮，差不多砂糖融化了就可以了

5. 关火后把西米倒进去，搅拌均匀，

6. 芒果泥倒进去搅拌均匀

7. 大功告成了，盛到碗里，放适量的芒果丁，西柚，有炼乳可以挤一点在上面

8. 美美的享用吧（因为这次没有买西柚，所以上面没有西柚）

小贴士

西米一定要等水完全开了再倒进去，其他的没有什么需要注意的，很简单的美味。芒果用了很多品种，还是推荐用台农，颜色黄，味道香甜。