其实做酸奶的原理很简单,就是恒温40度左右发酵8小时左右!只要带发酵功能的烤箱都能做!如果烤箱有长通的功能就更好了!这次用的松下NB-H3201,内胆是5面覆铝板材的!非常安全,做酸奶虽然长通8小时,但是温度就40度左右,也是非常省电的!有烤箱做酸奶,非常简单上手,如果有大一点的容器可以多做点!
用料
纯牛奶500 | 克 |
酸奶粉 1小包 |
松下烤箱Nb-H3201自制浓稠无糖酸奶的做法
先用开水烫一下等下做酸奶的容器,这样的目的就是为了杀死其他的杂菌,清洁容器!
2加入纯牛奶和酸奶粉,搅拌一下!
盖子密封好装入烤箱
功能选好:发酵,上下火调到0!(发酵功能可以用来发酸奶,面团,米酒等)做酸奶可以时间选择长通7-8小时就做好了!
出炉
7个小时稀一点,8个小时就稠点,加点草莓酱很美味啦!
小贴士
因为是做给宝贝吃的,没有放糖,大家可自行放糖!或者做好放草莓酱!!
做好的酸奶可以做酸奶溶豆,小宝贝都爱,下次再出食谱!