今天解锁了网红甜品——糯米紫薯糕
软软糯糯、Q弹可口还挺好吃哒💯
也分享给大家💕
用料
糯米粉 | 300克 |
温水 | 200克 |
玉米油 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
紫薯 | 2个 |
牛奶 | 200克 |
炼乳 | 13克 |
Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥的做法
准备食材
将糯米粉、温水、细砂糖、玉米油一起来混合,揉成光滑的面团
紫薯去皮切片,放入蒸烤箱蒸15分钟
蒸好的紫薯加入牛奶和炼乳混合
将糯米面团分为两份,分别擀成1厘米厚的饼
中间放入紫薯馅,去除边角,切成小块,摆放到烤盘上
放入蒸烤箱蒸10分钟
出炉后趁热裹椰蓉即可
小贴士
做法简单,奶香浓郁,甜而不腻
剩余的紫薯馅还可以再做一杯紫薯奶
超级简单,你get到了吗