疫情在家实在想喝珍珠奶茶，用阿达子替代一下。
看了好几个方子，发现都没有放完整揉面的图，就投稿了。
用料
| 木薯淀粉 | 100克 |
| 开水 | 适量 |
| 白糖 | 0-10克 |
来了！懒人阿达子！的做法
白糖，我估了10g：一勺子大概在2-3g，我放了5勺。
一袋是275g，大概放个1/3（因为后面揉面过程还要加一些）
准备好开水，一定要烫！
小锅放少量开水，糖放进去，煮成浓稠糖水后立即放到木薯淀粉里搅拌。
一边加少量开水一边和面。刚看到颗粒我还以为失败了，后面揉揉发现，哎？没有了。
逐渐成型，表面黏黏的，面团上补点粉，手上也抹点粉，继续和面。
成型后改在外面揉，手握拳，用第二段关节的外部👊不断捶打面团，觉得太黏就补点木薯淀粉。
搞成这样就差不多了。
擀平。（我没有擀面杖，用两根筷子把面团压扁，然后捶平的😂）
切条。
切块。想要什么造型可以自己捏。
可以多搓一点放在冷冻，想吃的时候煮。
开水煮20分钟左右（各家火候不同，自己调整时间）。
出锅后，过一遍冰水，完成✅
暂时先存到冰箱冷藏，下午煮奶茶的时候放。
小贴士
·不放糖也是可以的，毕竟奶茶也挺甜的。
· 少吃些，粘食吃多了不消化。
