心血来潮
用料
| 白凉粉 | 50g |
| 薄荷粉 | 3g |
| 冰糖 | 15g |
| 烧开的水 | 1.25升=1250g |
| 可以放自己喜欢的果脯或者新鲜水果粒（随意发挥） | |
| 蔓越莓 | 20g |
30秒学会一款糕点🌺蔓越莓果冻的做法
如图所示
1、锅内烧开一锅 1250g的水
2、水沸后倒入搅拌好的白凉粉和冰糖
如视频所示
大火🔥顺时针搅拌约5~6分钟。煮好后，加入稀释好的薄荷水搅拌均匀即可！
1、将煮好的白凉粉，趁热倒入模具中
2、倒完凉粉水后，撒上蔓越莓干
放在风扇底下吹风
冷却后，即可倒扣脱模！😍
小贴士
1、水要烧开后才能放入搅拌好的白凉粉水
2、白凉粉粉末要用冷水搅拌均匀，化开至无颗粒状
3、凉粉水倒入锅中后，要不断的搅拌，以免凝固
