早上一杯银耳豆浆饱饱美美的
用料
糯银耳 | 适量 |
意仁米 | 适量 |
桃胶 | 适量 |
皂角米 | 适量 |
百合 | 适量 |
莲子 | 适量 |
黄豆 | 适量 |
桂圆 | 适量 |
荞麦或芝麻 | 适量或一小袋 |
水 | 适量 |
银耳豆浆绝配的做法
把出桂圆以外的都用水泡一天,第2天把出黄豆以外的都放进隔水蒸锅里炖4或5个小时,出锅后冷后放入冰箱冷藏,第二天早上起来用豆浆机打豆浆(滤过和不滤过都可以)放荞麦进去打打豆浆,用热豆浆淋在冰箱里拿出来的银耳里搅吧搅吧就吃了,营养又美味(喜欢糖的同学可以在炖的时候放冰糖)
小贴士
我用的是小熊的隔水炖锅弄得,要是用高压锅可能时间就要短点,在要是用电炖锅那就时间要长点。里面放桂圆是把它的甜味提出来所以我这是未放糖的,你也可以放入枣子,枸记等