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乳酪鸡蛋布丁(鸡蛋壳版)

   来源:料理馆    阅读: 2.23W 次
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乳酪鸡蛋布丁(鸡蛋壳版)的做法步骤图

这次的布丁满满的热量,对,就是热量(ps:普通版鸡蛋布丁升级版)

用料  

乳酪 60g~70g
60g
炼奶 10g
鸡蛋 2个
蛋黄 2个
淡奶油 150g
牛奶 150g
鸡蛋壳 20个左右

乳酪鸡蛋布丁(鸡蛋壳版)的做法  

  1. 烤箱180度预热,顺便煲开一锅热水倒在烤盘里一起预热

  2. 乳酪加糖加炼奶隔水软化后加入淡奶油牛奶混和均匀,后加入搅拌好的蛋液中,搅拌均匀

  3. 过筛两次

  4. 提前准备好二十个鸡蛋壳,洗干净

  5. 准备好盛鸡蛋壳的容器,然后把鸡蛋壳放上去,后倒入乳酪鸡蛋液,九分满

  6. 烤箱中层,40分钟,烤好后用牙签戳一戳,能站立不倒就行,放进冰箱冷藏

  7. 然后就可以摆拍了

小贴士

实话实说,这个方子是我乱倒腾出来的,还挺好吃

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