这次的布丁满满的热量,对,就是热量(ps:普通版鸡蛋布丁升级版)
用料
乳酪 | 60g~70g |
糖 | 60g |
炼奶 | 10g |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 2个 |
淡奶油 | 150g |
牛奶 | 150g |
鸡蛋壳 | 20个左右 |
乳酪鸡蛋布丁(鸡蛋壳版)的做法
烤箱180度预热,顺便煲开一锅热水倒在烤盘里一起预热
乳酪加糖加炼奶隔水软化后加入淡奶油牛奶混和均匀,后加入搅拌好的蛋液中,搅拌均匀
过筛两次
提前准备好二十个鸡蛋壳,洗干净
准备好盛鸡蛋壳的容器,然后把鸡蛋壳放上去,后倒入乳酪鸡蛋液,九分满
烤箱中层,40分钟,烤好后用牙签戳一戳,能站立不倒就行,放进冰箱冷藏
然后就可以摆拍了
小贴士
实话实说,这个方子是我乱倒腾出来的,还挺好吃