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乳酪布丁

   来源:料理馆    阅读: 9.84K 次
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乳酪布丁的做法步骤图,乳酪布丁怎么做好吃

如图5个瓶子

用料  

奶油奶酪200克
淡奶油200克
牛奶280克
细砂糖40克
鸡蛋2个
柠檬汁5克

乳酪布丁的做法  

  1. 奶油奶酪隔水融化,和糖一起搅拌顺滑。
    加入柠檬汁继续搅拌。
    加入牛奶和奶油继续搅拌。
    鸡蛋打散后加入继续搅拌。

  2. 过滤布丁液,装瓶。
    150℃水浴法40分钟,关掉烤箱后放一小时拿出。
    冷藏一晚后开吃。

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