用料
豆浆 | 300克 |
牛奶 | 150克 |
吉利丁片 | 10克 |
砂糖 | 20克 |
炼乳 | 20克 |
玉米淀粉 | 10克 |
熟黄豆粉 | 适量 |
豆乳布丁的做法
准备原料
豆浆
牛奶
吉利丁片
砂糖
炼乳
玉米淀粉
熟黄豆粉
豆浆、牛奶、砂糖、炼乳、玉米淀粉加入容器中、搅拌均匀
放在电磁炉上、小火煮至粘稠备用
吉利丁用凉水泡软、拧干水分
加入备用好的料中拌匀
将吉利丁搅化
然后用筛网过筛容器中、
放入冰箱冷藏4小时左右脱模
然后切成小块
表面撒上黄豆粉完成。
小贴士
豆乳布丁跟我们最初做的牛奶布丁
其实方法都是一样的
只不过大家一定会要举一反三
看见我们之前给大家做的牛奶布丁
就知道怎么做啦
最后筛入黄豆粉
好吃的豆乳布丁就做好啦