奶油小布丁

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用料

牛奶	60克
蛋黄	2个
细砂糖	10克
淡奶油	66克

奶油小布丁的做法

牛奶、淡奶油，小火煮至起泡
蛋黄、砂糖一起搅拌
奶液放凉后，加入蛋液，继续搅拌，倒入模具中
烤箱预热5分钟
水浴法，烤盘放水
上下火180度，30分钟

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