来美后开发烤箱潜能,这款点心简单易做,口感不错,所以推荐给大家。之所以叫布丁蛋糕,是因为烤好后中间层是布丁状的口感。
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶油 | 200克 |
corn muffin mix | 1盒 |
食物油 | 20克 |
奶油玉米罐头 | 1罐 |
玉米布丁蛋糕corn pudding cake的做法
一盒玉米粉在超市里买的,美国超市常见。
一罐玉米罐头
一盒酸奶油(我们用半盒即可)
两个鸡蛋
将鸡蛋加入到玉米粉中
打开酸奶油备用
加入半盒酸奶油
加入食物油
打开玉米罐头备用
加入一罐玉米罐头
烤箱350℉华氏度开始预热
充分混合均匀
倒入烤盘中
放入烤箱
45分钟后烤好出炉了
软软的布丁层,很好吃噢
小贴士
植物油也可用黄油替代,充分搅拌,烤好后尽快从烤箱拿出,切了趁热吃味道更加,小心中间的布丁层烫嘴噢!