用香肠蒸土豆改良的。看了下厨房里培根夹土豆(风琴培根土豆)大多是烤的,我想省事,就直接蒸了。没想到培根的香味更好的渗进土豆里,相当好吃。
用料
培根蒸土豆的做法
土豆切3mm厚片,培根切片2-3mm
一片土豆一片培根加着摆盘里。上蒸锅,水开后蒸15分钟。
出锅撒葱花。口重的可加点生抽。