电饭锅出走,又想吃米饭!盘它……
用料
碗蒸米饭🍚的做法
头一天晚上把大米用水泡上,就不用管了。
泡米的水倒掉,把泡好的米放碗里!8分满就可以了,不要太满!米饭会膨胀。每个碗里加水(水都要没过大米,但是也要看到大米),直接把碗放进带水的锅里!(比放屉上更容易熟。)
大火烧开,转中火蒸!碗里的米饭没有水,基本就是熟了!
小贴士
1.锅里的水不要太多,沸腾以后水会溢到碗里。2.米要提前一晚上浸泡,容易熟,也不会出现夹生现象!