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要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜

   来源:料理馆    阅读: 1.71W 次
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要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤图

南瓜和鸡肉是经常出现的食材,减肥不应该吃这么多淀粉类和脂肪类食物,但是不吃又没力气减肥,咋办呢?着吃,少量吃,过嘴瘾总可以的。

做法简单快手:南瓜250克,鸡肉200克,姜蒜适量剁碎;姜蒜泥里加入耗油,黄豆酱,生抽老抽,胡椒粉,糖,盐调匀,用来腌制鸡肉半小时;盘子里先摆放切好的南瓜,再把鸡肉连同酱汁铺在南瓜上;凉水入锅大火煮沸后蒸20分钟即可。

用料  

南瓜 250克
鸡肉 200克
姜蒜 适量
黄豆酱 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 少许
少许
可加可不加

要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法  

  1. 姜蒜剁碎,鸡肉洗干净沥干水分。把姜蒜和调味料一起倒进鸡肉里,抓匀腌制一会

    要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜削皮洗干净,摆在盘子里,腌好的鸡肉放在上面。大火煮沸继续蒸20分钟即可,

    要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤图 第3张
  3. 出锅,撒葱花。如果家里刚好有粉丝,还可以加点粉丝,一起蒸熟,多一种风味,粉丝和鸡肉南瓜也是很搭的。

    要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤图 第4张

红烧
干锅
火锅
免烤

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