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清蒸碟鱼

   来源：料理馆    阅读: 3.27W 次
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清蒸碟鱼的做法步骤图，清蒸碟鱼怎么做好吃

用料  

碟鱼身 一片
姜 5片
小葱 2根
胡椒面，食盐 适量
蒸鱼豉油 2小勺

清蒸碟鱼的做法  

  1. 碟鱼身一块

    清蒸碟鱼的做法步骤图，清蒸碟鱼怎么做好吃 第2张

  2. 洗净一剖二

    清蒸碟鱼的做法步骤图，清蒸碟鱼怎么做好吃 第3张

  3. 鱼身上划几刀，用胡椒面，盐，料酒，姜丝腌十分钟

    清蒸碟鱼的做法步骤图，清蒸碟鱼怎么做好吃 第4张

  4. 倒去腌制的汁，拣出腌制姜丝，重新放入新的姜丝，葱丝，大火蒸8分钟

    清蒸碟鱼的做法步骤图，清蒸碟鱼怎么做好吃 第5张

  5. 倒掉蒸出的汁，拣干净鱼身上葱姜丝。再倒入蒸鱼豉油，撒上葱丝，热油一小勺，淋上即成。

    清蒸碟鱼的做法步骤图，清蒸碟鱼怎么做好吃 第6张

  6. 味鲜肉嫩噢

    清蒸碟鱼的做法步骤图，清蒸碟鱼怎么做好吃 第7张
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清蒸碟鱼 好吃 清蒸

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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