蒸排骨要先去血水
用料
豉汁蒸排骨-12分钟的做法
肋排洗净剁小块,加适量胡椒粉,盐,略腌一下。
豆豉洗净,蒜青椒切末。
腌好的排骨中加适量的白糖,生粉,芝麻油抓匀。
然后放入蒜末,豆豉,青椒末,淋少许生抽。
最后排骨入蒸锅,大火蒸12分钟即可。