丝瓜当季，而且富含维生素，凉血解毒，非常适合夏季吃，普通的炒丝瓜已经吃够了，来一款自创的吃法吧
用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 粉丝 | 1把 |
| 虾仁 | 10个左右 |
| 大蒜 | 10多瓣 |
| 色拉油 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 5克 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 蚝油 | 1茶勺 |
丝瓜打皮，冻虾仁缓开，大蒜切末，粉丝开水烫一下，备用
丝瓜打斜切成1厘米左右的块
摆盘，想咋摆就咋摆，自己喜欢就行
起锅烧油，冒烟了倒大蒜末里炸熟，滋滋啦啦的声音听起来贼爽，注意⚠️不要追求效果再整着了
然后把配料表里所有的调料，统统加入蒜末里拌匀
每个丝瓜上都放一点蒜末，剩下的倒中间
水开后上锅蒸15-18分钟
嘎嘎好吃😋
小贴士
用烤箱也可以，上下火200度，15分钟
