腊肠与根茎类的素菜搭配，简单易上手，呈现高级感
用料
莴笋蒸腊肠的做法
莴笋去皮切片，根据个人口味可以切薄一些
装盘，加生抽拌匀
腊肠切薄片，铺莴笋上方，适当摆盘，淋少许植物油
放入水已沸的蒸锅中，大火蒸20分钟至食材软熟
关火，取出，用枸杞、迷迭香或罗勒叶装饰
小贴士
腊肠可换成切成条的丝瓜，味道更鲜美
